Hamilelik evresi beslenme konusunda en çok dikkat edilmesi gereken ama bir o kadar da beslenme konusunda net yorumlar duyulamayan bir konu. Hem kendinizi hem de bebeğinizi beslediğiniz bu evrede yediklerinize ve içtiklerinize normalde kat be kat daha fazla dikkat etmeniz gerekiyor. 

Nar deyince aklınıza uzun uzun ayıklanması, soyulması ve bitmeyen zahmeti geliyorsa yazımızı okuduktan sonra tekrar düşünün deriz. Günde 1 bardak nar suyu içmenin vücudumuz üzerindeki saymakla bitmeyen faydalarını gördüğünüzde denemeye değer bulacaksınız. Düzenli olarak günlük içilen bir bardak nar suyu kan basıncınızı dengeleme konusunda büyük bir yardımcı. Bu özelliği sayesinde tükettiğiniz nar suyu kalp ve damar hastalıklarına yakalanma riskinizi azaltıyor. Bununla birlikte yorgunluk üzüntü stres ve buna benzer olumsuz duygularınızın tamamını ortadan kaldırarak güne zinde ve pozitif bir başlangıç yapmanızı sağlıyor. Beyninizin sağlıklı çalışmasına yardımcı oluyor, hafızanızı tazeleyip güçlendiriyor. Yağ yakımını hızlandırmak konusundaki hünerleri de hatırı sayılacak cinsten. Kısa vadeli diyetlerinizde yardımcı olarak uzun vadeli obezite gibi problemlerin oluşmasını engelleyici olarak nar suyunu tüketebilirsiniz. Bağışıklık sisteminizi güçlendiren nar suyu sizi olası hastalıklara ve birçok kanser türüne karşı da koruyacak. Kırışıklıkların oluşumunu engellemesi, cilt problemlerinize doğrudan etki etmesi sebebiyle güzelliğinize güzellik katacak olduğunuzu söylemek de abartı sayılmaz. Başta da söylediğimiz gibi nar, zahmetine diyecek kadar faydayı size sunuyor.

Elimiz kokmadan sarımsak nasıl soyulur? En taze sebzeler nasıl seçilir? Haşlanmış yumurta nasıl soyulur? Ağlamadan soğan nasıl soyulur? diye soruyorsanız cevabımız için blog yazımıza göz atabilirsiniz.

Tüm dünyayı etkisi altına alan virüsün yayılmasını engellemek adına tüm Türkiye eve kapanmış durumda. Dışarıya çıkamadığımız bu günlerde bağışıklık sistemimiz ile birlikte psikolojimizi de ayakta tutmamız gerekmektedir. Bu virüs ve diğer hastalıklardan korunup mücadele edebilmek için depresif ruh haline kapılmayıp, düzenli uyku ve beslenme ile sağlığımıza dikkat etmemiz gerekli.

Seveni kadar sevmeyeni de olan dut kurusu, küçücük bir dönemde kendini gösterip sonra bizi kendine mevsimler boyu hasret bırakıyor. Tadı kadar besleyiciliği de çok olan dut kurusunun faydaları bakın nelermiş.

Yaz aylarında tükettiğimiz sağlıklı besinlerin kış aylarına da kalmasını isteriz. Bu yüzden dolayı sık sık konserveler ve turşular hazırlarız. Birçok kişi turşu kurarken zorlanmakta ve istediği performansı alamamaktadır. Bu yazımızda turşu kurulumunda dikkat edilmesi gereken özellikleri sizin için derledik. Turşu kurulumunda kullanılacak ürünler taze ve olgunlaşmamış olması gerekmektedir. Turşu yapımında mutlaka kaya tuzu kullanılmalıdır. Turşu için tuz oranı çok önemlidir. Bu yüzden dolayı tuz oranını tarifinizde yazan oran kadar koymalısınız.Turşu yapımında kaynatılmış temiz içme suyu kullanılmalıdır. Turşu kurulumunda plastik küpler yerine cam kavanozlar tercih edilmelidir. Turşunun daha çabuk olgunlaşması için üzerine nohut taneleri ekleyin. Kavanoza su eklenirken boşluk kalmamasına dikat ediniz. Sebzelerin doğal rengini koruması için turşunun üst tabakasına kereviz yaprakları eklenmelidir. Turşunuzu kuru ve serin bir yerde muhafaza ediniz. Turşu kavanozu açıldıktan sonra buzdolabında muhafaza edilir.İyi turşu sirkeden mi yoksa limondan mı yapılır sorusunu Neşeli Günler filmine bırakıyoruz :)

Dukan diyeti kalıcı olarak kilo vermek isteyenlerin adeta bir yaşam tarzı benimseyerek girdiği bir yoldur aslında. Birçok kişinin yüksek miktarlarda kilo vermesine yardımcı olan bu diyetle evrelerine uyarakverdiğiniz kiloları da koruyabilirsiniz. Evre evre oluşan bu diyetin seyir evresinde tüketilen gıdalar da diğer evrelerden farklı ve hepsinin bir amacı var. 

Kek, 7’den 70’e herkesin sevdiği piştiğinde bütün evi sıcacık kokutan en kolay ve pratik tatlılardandır. Limonlusundan çikolatalısına tuzlusundan tarçınlısına her damak tadına uygun bir kek tarifi bulabilir ve damaklarınızı şenlendirebilirsiniz. Kek yapmak pratik ve kolay olsa da yumuşak ve puf puf kabaran bir kek için bazı püf noktalarına uymanız gerekmektedir. Peki nedir kusursuz kek için uyulması gereken ipuçları? 

Muz, patates, yer elması ve avokado gibi sağlıklı olduğu bilinen bazı meyve ve sebzelerin içerisinde bolca bulunan potasyum, eksikliğini vücutta bakalım ne şekilde hissettiriyor.

İçimizi ısıtan sıcaklığı, mis gibi kokusuyla kışın favori içeceğimiz olan salep nasıl bir bitkidir ve kupalarımıza dolan o güzel içecek haline gelene kadar hangi aşamalardan geçer.

Bugüne dek hiç bilmediğiniz özellikleriyle: Sumak bitkisi!Evet sumak bitkisi çünkü sumak yalnızca bir baharat değil, bundan çok daha fazlası. Sumak bitkisi, çalı görünümlü yapısı, kırmızı çiçek ve tohumlarıyla görür görmez tanıyabileceğiniz benzersiz bir bitki. Dünya üzerinde 100'ün üzerinde çeşidi bulunan bu bitki, ülkemizde Doğu Anadolu Bölgesi hariç hemen her yerde yetiştirilebiliyor, dünyada da en çok Güney Avrupa, Kuzey Afrika, Akdeniz, İran ve Afganistan'da yetiştirildiği biliniyor.Sumak baharatına gelince, sumak baharatı, sumak bitkisinin kırmızı kısmının özel şartlar altında kurutulması, ardından sofra tuzuyla bir araya getirilip öğütülmesiyle elde edilen eşsiz bir baharat. Ekşimsi hoş aromasıyla salatalara çok yakışan sumak, bakın nelere iyi geliyor!

Bayramların en güzel yanı bizi sevdiklerimizle aynı sofrada bir araya getirmesidir. Bu özel günlerde sevdiklerini hazırladığı sofrada mutlu etmek isteyenler için de en son adım tatlıdır. Hem pratik hem kolay bayram için seçtiğimiz tatlı tarifleriyle sevdiklerinizle şeker gibi bir bayram geçireceksiniz.