Ölçü Birimleri Referans Tablosu





Kategoriler 1 Su Bardağı (240 ml) 1 Yemek Kaşığı 1 Tatlı Kaşığı 1 Çay Kaşığı
Karabiber 210 g 12.5 g 5 g 2 g
Kaya tuzu 480 g 35 g 22 g 11 g
Pul biber 110 g 15 g 6 g 2.5 g
Tane Karabiber 80 g 10 g 4 g 1 g
Tuz 200 g 24 g 11 g 2 g
Kimyon 210 g 12.5 g 5 g 2 g
Tarçın 180 g 12 g 6 g 3 g
Arpa Şehriye 160 g 20 g 10 g
Buğday 110 g 15 g 10 g
Bulgur 170 g 20 g 10 g
Kuru Fasulye 155 g 20 g 12 g
Mercimek 185 g 20 g 7 g
Nohut 168 g 28 g 6 g
Pirinç 180 g 16 g
Arpa Şehriye 80 g 10 g 7 g
Bal ve Pekmez 320 g 20 g 5 g 2 g
Reçel 330 g 21 g 7 g 3 g
Tahin 240 g 15 g 4 g 1 g
Antep Fıstığı 100 g 10 g 5 g 2 g
Antep Fıstığı (Toz) 90 g 6 g 2 g 0.5 g
Badem - iri kırılmış 120 g 10 g 5 g 2 g
Badem (Toz) 100 g 8 g 4 g 2 g
Ceviz - iri kırılmış 100 g 10 g 4 g 2 g
Ceviz (Toz) 90 g 10 g 4 g 2 g
Fındık (Toz) 100 g 8 g 4 g 2 g
Fındık kırığı 100 g 7 g 4 g 2 g
File Badem 90 g 8 g 4 g 2 g
Haşhaş tohumu 120 g 7 g 4 g 2 g
Keten tohumu 140 g 10 g 5 g 2 g
Kuru Kayısı - küp doğranmış 140 g 30 g 12 g 4 g
Kuş üzümü 120 g 25 g 9 g 2 g
Susam 120 g 10 g 3 g 1 g
Yer fıstığı - öğütülmüş 110 g 10 g 5 g 2 g
Yulaf ezmesi 80 g 8 g 3 g 0.5 g
Ekşi Maya 200 g 18 g 6 g 2g
İnstant Maya 120 g 14 g 6 g 1 g
Kuru Maya 120 g 14 g 6 g 1 g
Yaş Maya 170 g 35 g 12 g 3 g
Sıvı yağ 170 g 11 g 5 g 1.5 g
Su 240 g 15 g 7 g 1 g
Zeytinyağı 216 g 10 g 4 g 1.5 g
Domates Salçası 125 g 57 g 25 g 10 g
Biber Salçası 130 g 60 g 27 g 12 g
Beyaz Peynir rendesi 100 g 20 g 8 g 3 g
Ekşi Krema 200 g 50 g 15 g 4 g
Kaşar Peyniri rendesi 80 g 18 g 6 g 2 g
Krema 240 g 15 g 4 g 1 g
Süt 240 g 13 g 7 g 1 g
Süzme Yoğurt 200 g 30 g 12 g 3 g
Yoğurt 200 g 45 g 6 g 1 g
Kaymak 200 g 25 g 12 g 6 g
Tereyağı 350 g 15 g 6 g 2 g
Beyaz Un 120 g 21 g 10 g 3 g
Buğday unu 110 g 10 g 5 g 2 g
Çavdar unu 90 g 8 g 4 g 2 g
Esmer şeker 200 g 14 g 6 g 3 g
Galeta unu 100 g 8 g 4 g 2 g
Hindistan Cevizi 90 g 11 g 4 g 1 g
İrmik 150 g 19 g 8 g 3 g
Kabartma Tozu 125 g 21 g 8 g 3 g
Kakao 100 g 11.5 g 2.5 g 1 g
Karbonat 15 g 10 g 7 g
Kepek 70 g 12 g 4 g 1 g
Kepekli un 100 g 9 g 4 g 1 g
Mısır unu 100 g 8 g 4 g 2 g
Nişasta 120 g 8 g 4 g 2 g
Pudra Şekeri 160 g 20 g 5 g 2 g
Tam Buğday unu 110 g 10 g 5 g 2 g
Toz şeker 185 g 14 g 6 g 3 g
Vanilin 120 g 20 g 10 g 5 g