Püf Noktaları

Zerdeçal sağlık için pek çok faydası bulunan besin maddelerinden biridir. Sindirim sistemini düzenlemekten tutun da vücudun hormon dengesini sağlamaya kadar bir sürü faydası bulunmaktadır.

Zerdeçal yemeklere lezzet katan bir baharat çeşididir. Körinin içinde de bol miktarda zerdeçal bulunmaktadır. Özellikle tavuk yemeklerine ve kremayla bir araya geldiğinde makarnalara çok yakışmaktadır. 

Zerdeçalı çay şeklinde de sağlık için ilaç niyetine tüketebilirsiniz. Yapmanız gereken işlem son derece pratik. 1 tatlı kaşığı zerdeçalı cezve içinde kaynatmanız yeterli. Limon da ilave ederek faydasına fayda katabilir ve sağlığınız için tüketebilirsiniz.

İşte, zerdeçalın en bilinen özellikleri…

İltihap gidericidir:

Zerdeçalın en önemli özelliklerinden biri iltihap önleyici olmasıdır. İyi bir antioksidandır ve zararlı bakterilerle savaşarak vücudu toksinlerden arındırır. 

Sindirim sistemini korur:

İçeriğindeki lifli yapısı sayesinde zerdeçal, sindirim sistemini düzenlemeye yardımcıdır. Ayrıca şişkinlik ve gaz problemlerine karşı da birebir etkilidir.

Kansere karşı koruyucudur:

Uzmanlar tarafından yapılan araştırmalar zerdeçalın içerdiği kürkümin ismindeki maddenin hücrelerin bozulmasına engel olduğunu ve kanser hücrelerine karşı koruyucu görevi olduğunu kanıtlamıştır. 

Depresyonun etkisini azaltır:

Zerdeçalın bir özelliği de seratonin hormonunun salgılanmasına yardımcı olmasıdır. Yeni diğer bir tabirle zerdeçal mutluluk verici bir besin maddesidir. Eğer psikolojik olarak kendinizi bunalımda hissediyorsanız hemen bir zerdeçal kaynatıp içebilirsiniz. İçine bir de limon sıkarsınız, oh mis .

Ağrı kesicidir:

Ağrıyı azaltma konusunda zerdeçal birebir çözümdür. Şayet ilaç kullanmak yerine doğal şeyler tercih ediyorsanız, zerdeçalı mutlaka denemelisiniz. Hatta regl döneminde çok sancı yaşayan kadınlar bile adet sancılarını gidermek amacıyla zerdeçala başvurabilir.

Alzheimer riskini azaltır:

Bu hastalığın kesin ve net bir çözüm yolu yoktur. Yapılabilecekler en fazla öncesinde tedbir almaktır. Zerdeçalın Alzheimer üzerinde etkisi olduğu gözlenen olumlu etkileri arasındadır.

Ancak önemli bir dip not: Zerdeçal her ne kadar oldukça şifalı bir bitki de olsa aşırı kullanımı durumunda her şeyde olduğu gibi zerdeçalda da olumsuz etkilerle karşılaşmak mümkündür. Aşırı kullanım sonrası yan etkileri arasında; mide bulantısı, kalp çarpıntısı gibi etkiler sıralanabilir. O nedenle kullanıma dikkat etmeli, bir hastalığınız varsa doktorunuza danışmalısınız.