Püf Noktaları

Yulaf sütü hem veganların hem de sağlığına ve formuna dikkat edenlerin çok severek tükettiği içecekler arasında sayılabilir. İnsan sağlığına birçok faydası bulunan yulaf sütünü, evde yapmakta son derece basit. 

Bu yazımızda yulaf sütünün faydalarını ve en sonda da yulaf sütünün tarifini sizlerle paylaşacağız.

- Yulaf sütü içeriğindeki zengin B vitamini sayesinde saçları, cildi ve tırnakları besleyici özelliklere sahiptir. Saçların ve tırnakların sağlıklı uzamasına sebep olan yulaf sütü, cildin ışıl ışıl parlamasını sağlar. 

- Yulaf sütü protein bakımından zengin olduğundan, özellikle diyet dönemlerinde vücudun ihtiyacı olan proteini karşılar.

- Yulaf sütünün besin değeri yüksektir. Özellikle sebze ağırlıklı bir diyet programındaysanız ve et ve süt ürünlerinden uzak kalacağınız bir dönemdeyseniz ya da et ve et ürünlerini tüketmiyorsanız yulaf sütü içeriğindeki B vitamini, magnezyum, fosfor, çinko ve çeşitli mineraller sayesinde almanız gereken besin değerlerini sağlayarak vücudunuzun ihtiyaçlarını karşılar.

- Yulaf sütü porsiyon başına yaklaşık 2 gr lif içerir. Bu özelliği sayesinde hem sindirim sistemini düzenler hem de tok tutarak kilo vermenize yardımcı olur.

- Yulaf sütünün bir diğer önemli özelliği de kolesterolü düşürmesidir.  Yulaf sütü beta-glukan bakımından zengindir. Bu nedenle yulaf sütü, yüksek kolesterolü düşürerek kontrol altında kalmasını sağlar.

- Yulaf sütü tam bir kalsiyum ve D vitamini deposudur! Tam da bu nedenle kemik sağlığı için oldukça yararlıdır. Yulaf sütü tüketerek kemiklerinizin güçlenmesini ve sağlığını kaybetmemesini sağlayabilirsiniz.

- Yulaf sütünün içeriğindeki beta-glukanlar sadece kolesterolü dengelemez aynı zamanda kalp hastalıklarına karşı da kalkan görevi görür. 

- Yulaf sütü bağırsak sağlığınız için de birebirdir. Sindirim sistemini düzenleyici özelliği sayesinde ve içerdiği lifli yapısı sayesinde yulaf sütü, bağırsak problemlerinizin de giderilmesini sağlayacaktır. Eğer bağırsak problemleriniz mevcutsa gönül rahatlığıyla yulaf sütü tüketebilirsiniz.

Yulaf sütünün faydalarından bazılarını sizler için hazırladık. Siz de sağlığınız için yulaf sütü tüketebilirsiniz. Hatta yulaf sütünüzü kendiniz de evde yapabilirsiniz. Nasıl mı? Son derece pratik. İşte tarif:

Yulaf sütü için gerekli malzemeler: 1 ölçek yulaf, 3 ölçek su, bir tutam tuz… Sadece bu kadar. Gelelim hazırlanışına;

Yulaflarınızı su ile ıslatın. Yulafınızı su içinde mümkünse 1 gece bekletin. Ertesi gün suyu süzerek yulaflarınızı güzelce su ile durulayın. Blenderın içerisine su, yulaf ve tuzu ekleyerek süt halini alana kadar blenderdan geçirin. En son ise bir tülbent yardımıyla güzelce süzün. İşte yulaf sütünüz hazır.