Yeşil mi Kırmızı mı ?
Elmanın ne kadar yararlı olduğu neredeyse herkes tarafından bilinir. Şimdi ise bu iki renginde farkları, yararları, zararları veya ne içerdiklerini öğrenin.
Öncelikle rengi ne olursa olsun elma elmadır ve sağlıklıdır. Kırmızı elma yeşil elmaya göre daha fazla antosiyanin içerir. Kırmızı elmalar daha fazla lif, kalsiyum, magnezyum, fosfor, potasyum ve K vitamini içerir. Ancak, yeşil elmalarda A vitamini miktarı kırmızı elmaya göre daha fazladır.
Elmanın soyulması, cildin etten önemli ölçüde daha fazla içerdiğinden, önemli fenolik maddeleri giderebilir.
Elma suyu bağışıklık fonksiyonunu desteklemeye yardımcı olan sağlığa yararlı lif ve bitki bazlı antioksidanlar sağlar. elmanın etini yemediğiniz için antioksidan miktarı daha düşüktür ve kalorisi daha yüksektir.
Yorum yapabilmeniz için üye girişi yapmanız gerekmektedir.
İlginizi Çekebilir
