Püf Noktaları

Kiraz

Tatlı aroması ile pek çok tarifin içinde yer alan bir meyvedir. Bununla beraber yalnızca toplandığı gibi yıkanarak da tüketilebilmektedir.

Sindirim sistemini destekleyen meyve aynı zamanda metabolizmanın hızını ikiye katlar. Dolayısıyla kiraz tüketirken kilo vermek çok daha kolaydır. Bununla beraber içinde bulunan melatonin ile uyku düzenini korumayı sağlayan kiraz, gün içinde sinir sisteminin de rahatlamasına yardımcı olmaktadır.

Vişne

270 ya da daha fazla çeşidi olan vişnenin, sadece birkaç çeşidini oldukça sık tüketilmekte ve ticareti yapılmaktadır.

Ekşi tadıyla kendini kirazdan ayıran vişne, faydalarıyla da kiraza göre vücuda farklı etkileri de olmaktadır. Ülkemizde bolca yetişen bu meyve daha çok meyve suyu yapımında tercih edilir. Tam bir vitamin ve mineral deposu olan vişne, A ve C vitaminleri ile sodyum, potasyum, kalsiyum ve fosfor mineralleri açısından zengindir.

1. Ağaç Boyları Farklıdır

Vişne ağaçları, kiraz ağaçlarına göre daha kısa bir boya sahiptir. Eğer kısa boyda, kırmızı toplarla süslü bir ağaç ile karşılaştıysanız onun kiraz büyük ihtimalle değil vişne ağacıdır.

2. Yaprakları Farklıdır

Vişne ağacı yaprakları, kiraz ağacı yapraklarına göre daha küçük ve yuvarlak bir yapısı vardır.

3. Lezzetleri Farklıdır

Vişne daha ekşi bir lezzete sahiptir; kiraz ise daha tatlı bir lezzete sahiptir.

4. Kalorisi Farklıdır

Vişne daha düşük şeker oranı ve ekşi olması sebebiyle kalorisi daha düşüktür. Kiraz ise daha tatlı bir lezzete sahip olduğundan dolayı kalorisi vişneye göre daha yüksektir.

5. Renkleri Farklıdır

Vişne daha açık renkte meyvelere sahipken kiraz ise bordoya kaçan daha koyu bir renge sahiptir.