Püf Noktaları

Acısı fazla kaçan yemek, yağı fazla kaçan yemek derken şimdi de tuzu fazla kaçan yemek mi!? Siz hiç canınızı sıkmayın bunun da çözümü var! Bakalım listemizde hangi kurtarıcı besinler yer alıyor.

Patates

Patates bizi birçok zorluktan kurtardığı gibi bu durumda da imdadımıza yetişiyor ve tuzu fazla kaçan yemeğimizi kurtarmaya geliyor. *Patatesi yemeğinize ekleyin ve 15 dakika birlikte pişirin. Sonrasında yemeğiniz cinsine göre içerisinde bırakabilir ya da çıkarabilirsiniz.

Kesme şeker

Zeytinyağlı yemekler için birebir olan bu yöntemi iç pilav gibi pilav türlerinde de uygulayabilirsiniz. *Bu yöntemde yemeğin miktarına göre atacağınız şeker sayısını ayarlamak size kalmış.

Süt

Çorba tarzında yemekler için daha uygun olan bu yöntem yemeğinize kremamsı bir doku da ekleyerek eksideki durumunuzu bir anda artıya taşır! *Yemeğinizin cinsine ve miktarına göre kullanacağınız miktarı belirleyebilirsiniz.

Sirke

Asidik bir ürün olan sirkeyi 1 yemek kaşığı kadar kullanarak tuz yoğunluğunu azaltabilirsiniz. Sirkenin tadını ve kokusunu sevmiyorsanız yahut evde yok ise diğer alternatiflerimizi uygulayabilirsiniz.

Limon

1 yemek kaşığı sirke miktarını limon suyunda 3-4 damlaya tekabül etmektedir.