Püf Noktaları

Tarçın, insanlık tarihinin bilinen en eski baharatlarından biridir. İlk olarak M.Ö 3000’li yıllarda Çinliler tarafından kullanılmıştır. 

Güzel kokusu ve lezzetiyle mutfaklarımızın vazgeçilmezleri arasında yer alan tarçının, sağlığımız için de faydaları saymakla bitmez. Kolesterol, şeker gibi birçok hastalık için de son derece faydalıdır. 

Tarçın; salep, boza ve latte gibi içeceklerin lezzetine lezzet katarken aynı zamanda sütlaç başta olmak üzere birçok tatlının da vazgeçilmezidir.

Şimdi gelelim bu lezzetli ve hoş kokulu baharatın faydalarına:

- Kolesterolü düzene sokar.

- İnsülin duyarlılığını yükselterek, kan şekerini düzenler.

- Hafıza güçlendirici etkisi vardır.

- Alzheimer, Parkinson gibi hastalıkların tedavisinde iyileştirici etkiye sahiptir.

- Düzenli tüketildiğinde kanser hücrelerinin artışını durdurur.

- Kan dolaşımını düzeltir.

- Adet sancılarına birebirdir. Hem kanamayı düzenler hem de meydana gelen ağrıları hafifleterek rahat bir adet dönem geçirilmesini sağlar.

- Yağ yakmayı kolaylaştırır ve düzenli beslenme ile desteklendiği takdirde kilo verdirme özelliğine sahiptir.

- Migren ağrılarına iyi gelir.

- Koku giderme özelliği vardır hatta bir rivayete göre zamanında Mısırlılar mumyalama işlemi yaparken kokuyu gidermek için tarçın kullanırmış.

- Bakterileri öldürür.

- Masaj yağı olarak da kullanılır ve ağrılı bölgeye uygulandığında ağrı azalttığı gözlemlenmiştir.

- Soğuk algınlığına, öksürüğe ve boğaz enfeksiyonlarına iyi gelir. 

- Bağırsak ve mide rahatsızlıkları için de son derece faydalıdır.

Tarçının bilinen faydalarının akabinde tarçınlı su ile ilgili de küçük bir bilgi paylaşmak istiyoruz sizlerle; her gün düzenli olarak tarçınlı su tüketimi, yağın kiloya dönüşmesini engeller ve iştah kapatma özelliğiyle birlikte kilo vermeyi de kolaylaştırır.