Püf Noktaları

Şekersiz beslenmeye çalışmak özellikle spor yapanların en çok önem verdiği konulardan biri. Halk arasında şeker olarak adlandırdığımız glikoz hemen hemen tüm besinlerde bulunuyor, yani sıfır şeker diyeti yapmak pek mümkün sayılmaz. Peki şekerin insan vücuduna nasıl etkileri var?

Şeker diyabetten erken yaşlanmaya kadar pek çok olumsuz etkiye neden oluyor. Bu nedenle şeker tüketiminin özellikle kişisel önlemler alınarak azaltılması gerekiyor. 

Günde en fazla 8 kesme şeker tüketilmeli. Şeker sadece balda, pekmezde, reçelde bulunmuyor, gün boyu tüketilen içecek, süt, yoğurt, ekmek, bisküvi, galeta gibi birçok besinde de fazla miktarda yer alıyor. Sağlıklı bir beslenme düzeninde günlük 3 porsiyon meyve şeker alımı için yeterlidir.  

Yani şekerli besinler tüketirken seçici davranmalı ve besin değeri yüksek olan besinleri tüketmeliyiz. Fazla şeker tüketiminin yorgunluk hissi verir ve ‘şekerleme’ yapma isteği uyandırabilir. Bunun yanı sıra beyinde bağımlılık yaratan etkisi, şekerli besinler yenmediği zaman mutsuzluk da yaratabilmektedir.