Püf Noktaları

Doğanın mucizelerine pekte akıl sır erdirmek mümkün değildir. Öyle ki her geçen gün yepyeni bir mucizesiyle daha karşılaşıp hayretler içinde kalabiliriz.

Bazı şeyler var ki hem görüntü olarak hem de sağlık için faydaları olarak ele alındığında gerçekten mucize gibi. Mesela bunlardan biri de pikan cevizi…

Pikan cevizi ağaçlarda yetişir ve antioksidan bakımından oldukça zengindir. Kökeni Amerika’ya dayanan pikan cevizi, sert ve kabuklu bit meyvedir. Antioksidan bakımından çok zengin olan pikan cevizi aynı zamanda önemli bir protein ve yağ kaynağıdır.

Özellikle son yıllarda hem üretimi hem de tüketimi oldukça artmaya başlayan pikan cevizinin sağlık için faydalarını sizler için araştırdık.

İşte, pikan cevizinin faydaları…

- Oldukça yüksek bir antioksidan kaynağıdır. Bu özelliği sayesinde pikan cevizi, bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı koruma özelliğine sahip bir besin maddesidir.

- Kan basıncının dengelenmesi konusunda yardımcıdır.

- Kolesterol düşürücü etkisi vardır. Bu özelliği sayesinde kalp ve damar sağlığını destekler.

- Hem prostat hastalığının tedavisinde etkilidir hem de prostat kanserine karşı koruyucu özelliği vardır.

- Diyabete iyi gelir. Diyabet riskini azaltır.

- Beyin gelişimini destekler.

- Beyin hücrelerinin korunması bakımından önemli rol oynar.

- Hafızayı güçlendirerek Alzheimer gibi hastalıklara karşı korur.

- Kilo vermede yardımcıdır.

Bu özellikler pikan cevizini mutfaklarınızdan eksik etmemeniz için gayet yeterli bir sebep aslında ama şunu söyleyelim; eğer pikan ceviziyle hala tanışmadıysanız mutlaka ona bir şans vermelisiniz.