Püf Noktaları

Mandalina ve portakal, birbirleriyle karıştırılan ve birbirine benzeyen aynı kök aileye mensup meyvelerdir. Her ikisi de aynı çeşit besin içerir, nispeten tatlandırıcılar ve genellikle kalori olarak düşüktürler.

Mandalinalar ve portakallar birbirleriyle yakından ilişkili olsa da, aslında dikkate değer farklılıklar gösteren iki ayrı meyvedirler. Mandalina ve portakal benzer özelliklere sahiptir. Çünkü aynı gruptan gelmektedirler. Aynı şekilde görünürler, ama aslında ayrı kökenleri ve çeşitleri olan iki farklı meyve türüdürler.

Portakal, kan portakalı haricinde genelde daha sarı-turuncu rengindedir. Mandalina ise portakal türüne benzer olmasına rağmen, genellikle daha kırmızımsı-turuncu renktedir. Mandalina ve portakalın aromaları farklıdır. Bu tohum farklılığından kaynaklanmaktadır. Hem mandalina hem de portakal tatlı veya ekşi olabilir. Ancak, çoğu mandalina portakaldan daha az ekşi ve daha fazla tatlıdır. 

Portakal

Portakal Asya, Güney Çin ve Endonezya’da ortaya çıkmıştır. Bugün, portakalın büyük miktarı Abd Florida ve Brezilya Sao Paola’da üretilmektedir. Portakal, narenciye türlerinin meyvesidir ve aynı zamanda narenciye ailesinin de üyesidir. Portakal pomelo ve mandalina meyvesinin tohumlarının melezlerinden ortaya çıkarılmıştır.

Mandalina

Mandalina ilk kez Florida da yetiştirilmiştir. 1800’lü yıllarda “tangerine” adını almışlardır. Çünkü Fas’taki Tangier kentinden ithal edilmiştir.

En yaygın olarak, kırmızımsı-turuncu ve parlak renkli olan mandalinalar üretilmektedir. Mandalina ekim ayının sonundan ocak ayına kadar olan zaman diliminde yetiştirilir.