Püf Noktaları

Birçoğumuzun severek tükettiği kahve türevlerinden biri de lattedir. Kahve, kendi başına iyi bir aktioksidandır. Ancak çoğu zincir kahvecilerde satılan latteler, içerisinde bulunan ekstra şeker ve kremalar nedeniyle son derece sağlıksız bir hal alır. Aslında latteyi sağlıklı bir içecek haline getirmek mümkün, hem de evde kendimiz yaparak…

Sağlıklı ev yapımı “pumpkin spice latte” için gerekli malzemeler;

- 1 su bardağı süt (tercihe göre badem sütü, hindistancevizi sütü, laktozsuz süt vb.)

- 6 yemek kaşığı balkabağı püresi

- 1 çay kaşığı vanilya şurubu

- 1-2 yemek kaşığı bal

- 500 gr kahve ya da 2-4 shot espresso

- Bir tutam tarçın

Hazırlanışı;

Süt, balkabağı püresi, vanilya şurubu, bal ve tarçın iyice karıştırılır. En son kahve eklendikten sonra tekrar güzelce karıştırılır. Dilerseniz tarçın, çikolata, portakal kabuğu gibi malzemelerle gönlünüzce ve damak zevkinizce kahvenizi süsleyebilirsiniz. 

Afiyet olsun!