Püf Noktaları

Kayısı, A, B, C, E vitaminlerinin yanı sıra demir, kalsiyum, fosfor, magnezyum ve lif deposu olarak bilinir. Kayısı hem faydaları hem de lezzeti sayesinde çok sevilen ve çok tercih edilen leziz bir yaz meyvesidir. Kayısı, içeriğindeki lif oranı sayesinde sindirim sistemini düzenleyerek, kabızlık problemlerini ortadan kaldırıyor ve tokluk hissi sağladığı için kilo vermeyi de kolaylaştırıyor. Bu nedenle kuru kayısı diyet listelerinin de vazgeçilmezlerinden biridir. Kayısı, içeriğindeki antioksidan sayesinde de bedeni sağlıklı ve zinde tutmaya yardımcıdır.

İşte kuru kayısının faydalarından birkaçı:

Antioksidan etkiye sahiptir

Kayısı, içerisinde bol miktarda betakaroten bulundurur. Aynı zamanda betakaroten A vitamininin ön maddesi olduğundan dolayı ihtiyaç dahilinde vücut tarafından anından A vitaminine dönüştürülerek kullanılabilir. A vitamini aynı zamanda sağlıklı bir cilde sahip olmaktan bağışıklık sisteminin güçlenmesine kadar birçok konuda fayda sağlamaktadır.

Kalbi korur, cildi güzelleştirir

Kayısı, içeriğindeki yüksek potasyum sayesinde tansiyon dengeleyici özelliğe sahiptir. Bu durum yalnızca tansiyonu dengelemekle kalmaz aynı zamanda vücudu kalp hastalıklarına karşı da korumaya alır. 

İçeriğindeki C vitamini sayesinde bağışıklık sisteminin de güçlenmesini sağlayan kayısı, aynı zamanda ağız ve diş sağlığı için de son derece yararlıdır. 

İçeriğindeki bol miktarda bulunan demir sayesinde kansızlığa da çok iyi geldiği kanıtlanmıştır.

Hamileler ve gelişme çağındaki çocuklar için de kayısının faydaları saymakla bitmeyecek türden.

Son olarak kuru kayısıda bulunan ve antioksidan özelliği taşıyan betakaroten, yaşlanmayı geciktirme özelliğine sahiptir. Cildi nemlendirme ve pürüzsüzleştirme özelliğine sahip olan kuru kayısı, ciltte meydana gelen bozuklukların oluşumunu da yüksek oranda engeller.

Ara öğünlerde tercih edilmelidir

Gerek kuru kayısı gerekse taze kayısı ara öğünlerde tüketilmelidir. Zaten diyet listelerinin de vazgeçilmez ara öğünlerinden olan kayısı, yoğurdun içerisine karıştırılarak da tüketilebilir. Aynı zamanda rafine şeker kullanmadan yapılacak tatlıların içerisine de kuru kayısı ilave edilebilir. Böylece hazırlanan tatlıya adeta şekerli gibi bir his verecektir. İçeriğindeki lif miktarı sayesinde tok tutarken aynı zamanda sindirim sistemini de düzenleyerek kabızlık probleminin ortadan kalkmasını sağlar. Diyabet hastası olanların kuru kayısıyı biraz daha dikkatli tüketmelerinde fayda var.