Püf Noktaları

İncir, kuru ya da yaş ayırt etmeksizin ülkemizde de sıkça tüketilen meyvelerden biridir. Hem lezzeti hem de faydalarıyla bilinen incir, birçok insan tarafından oldukça sevilen bir meyvedir. Özellikle kuru incir gerek ara öğünlerde gerek diyetlerde gerekse sağlıklı tatlı yapımlarında sıkça tercih edilir. Kuru incirin faydaları hafife alınmayacak kadar çoktur. 

Kuru incirin faydalarını sizler için araştırdık. İşte o faydalar:

Kabızlık ve sindirim problemlerine iyi gelir

Kabızlık gibi problemlerin giderilmesinde en önemli faktör lif kaynağı yiyeceklerle beslenmektir. Lifli yiyecekler tercih edildiği takdirde kabızlık problemi de büyük oranla ortadan kalkacaktır. Kuru incir lif bakımından oldukça zengin bir kuru yemiş olduğundan kabızlık gibi sindirim problemi yaşayanların özellikle tüketmesini öneriyoruz.

Tansiyonu dengeler

İyi bir potasyum kaynağı olan kuru incir, bu özelliği sayesinde tansiyon ve kan basıncını dengelemeye katkı sağlar. Tansiyon riskini azaltma özelliği olduğundan dolayı özellikle yaşlı insanların mutlaka kuru incir tüketmesi önerilir.

Diyabet hastalığına iyi gelir

Kuru incir, gıdalardan alınan şekerin sindirim ve emilimini kolaylaştırma özelliğine sahiptir. Lif bakımından da oldukça zengin olan kuru inciri, diyabet hastalarının dengeli düzeyde tüketmeleri tavsiye edilir.

Kalp ve damar hastalıklarına karşı koruyucudur

Kuru incir, az önce de bahsettiğimiz gibi önemli miktarda potasyum içerdiği için tansiyonu dengeleme özelliğine sahiptir. Buna bağlı olarak da kalp hastalıklarını önler. Kalp ve damar hastalıklarına karşı adete bir koruyucu görevi görür.

Cilde iyi gelir

Cildi koruma ve besleme özelliği olan kuru incir, genç ve dinamik bir cilde sahip olmak isteyenler tarafından mutlaka düzenli olarak tüketilmelidir.

Kuru incir kürü nasıl yapılır? Nelere faydalıdır?

En az kuru incir kadar faydalı olan kuru incir kürünün yapımını sizinle paylaşmak isteriz.

Yarım litre kaynar suyun içerisine 8-9 adet kuru inciri ilave edin. Yaklaşık 7 dakika boyunca ağzı kapalı bir şekilde kaynatın. Kaynadıktan sonra altını kapatarak ılımaya bırakın. Ilıdıktan sonra kürünüzü süzerek hazır etmiş olursunuz. Bu kürü yemeklerden yaklaşık 10-15 dakika kadar önce aç karnına içmeye dikkat edin.

Düzenli olarak uygulandığında birçok konuda fayda sağlayan kuru incir kürü, kan yapıcı olması ve yumurta çatlatma özelliği ile gebe kalmayı kolaylaştırma özellikleriyle de bilinir.