Püf Noktaları

Kırmızı renkli sebze ve meyvelerin A ve C vitamini bakımından son derece zengin olduğunu ve son derece güçlü bir antioksidan olup, vücut için tam bir enerji kaynağı olduğunu biliyor muydunuz? 

Kırmızı renkteki besinler adeta vücudu dış etkenlere karşı koruyucu görevindeler desek yanılmış olmayız.

Hücrelerin yeniden yapılanmasını sağlayarak, kanser hücresi gibi kötü hücrelerin yok edilmesini sağlarlar. Ayrıca bağışıklık güçlendirdikleri için de vücudu hastalıklara karşı koruma özellikleri de mevcuttur. 

Kırmızı renkteki sebze ve meyvelerin sağlığa faydalarını sizin için araştırdık.

İşte kırmızı rengin faydaları:

Kalp sağlığını koruma özelliği vardır

Ahududu, böğürtlen, frambuaz gibi kırmızı renkteki meyveler hem lezzetleri bakımından tercih edilirken hem de önemli miktarda antioksidan kaynağı olması sebebiyle, kansere karşı savaşır ve kalp sağlığı için de oldukça etkilidir. Özellikle kalp rahatsızlığınız ve kalp krizi riskiniz varsa, kırmızı meyve ve sebzeleri bolca tüketmenizi öneririz.

Beyin sağlığını destekler

Yapılan araştırmalara göre, haftada belirli porsiyonlarla tüketilen kırmızı renkteki meyvelerin, içerisindeki maddeler sayesinde öğrenme ve hafızayı etkilediği, beyin sağlığını koruduğu ortaya çıkmıştır.

Kilo kontrolü sağlar

Kırmızı meyveler içerisinde bol miktarda lif ve su bulundurduğu için, tokluk hissi vererek kilo kaybını kolaylaştırır. Diyet listelerinde sık sık yer alan kırmızı meyve ve sebzeler; salatalarınıza, içeceklerinize, yulaf lapalarınıza ve hafif tatlılarınıza lezzet ve şıklık katar.

Kanser hücreleriyle savaşır

Kırmızı renkteki besinler, yüksek oranda antioksidan içerdikleri için tam bir kanser savaşçılarıdır. Yapılan araştırmalara göre, kırmızı meyvelerde bulunan antioksidan özellikle kolon kanseri üzerinde oldukça etkilidir. Kırmızı meyvelerin içinde yer alan ellagic asit ve polifenoller, kanserli hücrelerin büyümesini yavaşlatırken aynı zamanda iyi ve sağlıklı hücrelerin de korunmasını sağlar.

Kronik hastalıkları önleyebilme özellikleri vardır

Son olarak kırmızı meyvelerin kronik hastalıkları dahi önleyebilme özelliği olduğundan bahsedeceğiz. Mesela bazı yapılan araştırmalara göre, haftada en az iki porsiyon kırmızı meyve tüketen bireylerin, Parkinson hastalığına yakalanma oranlarının diğer bireylere göre %25 daha az olduğu ortaya çıkmıştır. Yine yapılan araştırmalara göre, kırmızı meyvelerde bulunan maddelerin, zarara uğramış beyin hücrelerini onararak ve yenileyerek Alzheimer ve bunamaya karşı koruyucu bir etkisi olduğu ortaya çıkmıştır.