Püf Noktaları

Fındık hem lezzetli hem de sağlıklı besin maddeleri arasında sayılmaktadır. Lezzetli oluşu ve insan sağlığına birçok fayda sağlaması sebebiyle insanlar tarafından da hem oldukça sevilmekte hem de sıkça tercih edilmektedir.

Çiğ fındık hem sağlığa olan faydaları hem içeriğindeki lif oranı sayesinde tok tutma özelliği hem de içeriğindeki antioksidan sebebiyle uzmanlar tarafından da günde bir avuç kadar tüketilmesi şart koşulan besin maddeleri arasında yerini alıyor.

İşte, çiğ fındığın faydaları:

Bağışıklık sistemini güçlendirir

Fındık hem omega3 hem de E vitamini açısından oldukça zengin bir içeriğe sahiptir. Bağışıklık sistemini güçlendiren fındık, anemi riskini de aza indirir. Yine bağışıklık sistemi güçlendirici özelliği sayesinde fındık, soğuk algınlığı ve grip gibi hastalıkların oluşumunu da engeller.

Kilo vermeye yardımcıdır

İçerisinde bol miktarda lif barındıran fındık, tok tutması özelliği sayesinde kilo vermeyi bir hayli kolaylaştırır.

Özellikle diyet listelerinde ara öğünlerin vazgeçilmezi fındık, tok tutarak fazla yemeyi engeller ve kalori alımını azaltır. Ancak tüketim oranına mutlaka dikkat etmek gerekir. 6-7 adetin çok fazla miktarda geçilmesi durumunda tersi bir duruma maruz kalıp kilo artışına sebep olabilir.

Sinirleri sağlamlaştırır

Fındık, içerisinde sinir sisteminin düzgün çalışmasını sağlayan B6 vitamini bulundurur. Yine sinir sisteminin sağlıklı bir şekilde işlev gösterebilmesi açısından salgılanan serotonin, melatonin gibi hormonlar da B6 vitamininin desteği ile gerçekleşir.

Beyin sağlığını korur

Fındık içerisinde fitokimyasal maddeler bulundurur. Bu maddeler beyin sağlığını ciddi oranda destekler. Zihinsel ve psikolojik olarak daha iyi hissedilmesini sağlar.

Diyabet riskini azaltır

Fındık, lif miktarı bakımından zengin bir besin maddesidir. Bu nedenle sindirimi düzenlemenin yanı sıra kan şekerini de dengeleyerek diyabet riskini azaltma yetkisine sahiptir.

Kolesterolü düşürür

Fındığın içerisinde yer alan yağlar, kalp sağlığı için oldukça faydalıdır. Bu yağlar, kötü kolesterol seviyesinin düşmesine ve iyi kolesterol seviyesinin yükselmesine sebep olur. Düzenli fındık tüketimi, kolesterolü düzenlemesinin yanı sıra kalp krizi riskini de aza indirir.

Kansere karşı koruyucudur

Fındık çok iyi bir antioksidandır. Vücuttaki hücreleri yenilemesinin yanında tümörlü hücreleri de azaltarak kanser riskini düşürme özelliğine sahiptir. 

Kabızlığı önler

İyi bir lif kaynağı olan fındık, sindirim sistemini düzenli şekilde çalıştırır. Fındığın bu özelliği sayesinde ishal ya da kabızlık gibi sorunlardan kurtulmak mümkündür.

Kasları güçlendirir

İyi bir magnezyum kaynağı olan fındık, vücuda giren kalsiyum miktarının düzenlenmesinde de etkilidir. Magnezyum, kas ağrıları, spazm, kramp ve ağrı gibi durumların çözümünde büyük rol oynar. Aynı zamanda kalp kaslarına da iyi gelen magnezyum, kalp ritmini de düzene sokar.

Yaşlanmayı engeller

Fındıkta bulunan antioksidanlar aynı zamanda cilt sağlığını da koruyarak, yaşlanmayı geciktirir ve cildin daha dinamik ve enerjik görünmesini sağlar.