Püf Noktaları

Gastrit, mide mukozasının iltihaplanması durumudur. Gastriti önleyebilmek için beslenmeye dikkat etmek ve belirlenen program üzerinden ilerlemek gerekmektedir.

İşte, gastriti olanlar için beslenme önerileri:

- Gastriti olanlar için yemekleri az az ancak sık olacak şekilde tüketmek yani mideyi yormadan boş da bırakmamak önemlidir.

- Yemeklerin kesinlikle çok sıcak ya da çok soğuk tüketilmemesi gerek. Buna dikkat edilmelidir.

- Mideyi yormamak için yemekleri yavaş yavaş yemek ve çok çiğnemek önemlidir.

- Turp, salça, sirke, ketçap, hardal gibi mideyi yakacak yiyeceklerden uzak durmak gerekir.

- Yemeklerinize eklediğiniz tüm besinleri çiğden koymalısınız.

Gastriti olanlar için uzak durulması gereken yiyecek ve içecekler;

- Çay, kahve, kakao, hazır meyve suları, asitli içecekler ve limonata

- Yağda yumurta

- Beyaz peynir, kaşar peyniri, dil peyniri ve gravyer peynir dışındaki tüm peynirler

- Esmer undan yapılan tüm ekmekler

- Yağda kızaran ya da kavrulan etler

- Sucuk, sosis, kavurma, pastırma gibi şarküteri ürünleri

- Yağda kızarmış hamur işleri

- Ekşi yoğurt

- Kabuklu meyveler

- Çilek gibi kumlu meyveler

- Kuru baklagiller

- Hazır çorbaların tamamı, et suyuna yapılan çorbalar, tarhana ve domates çorbaları

- Taze fasulye, bezelye, ıspanak, kabak, semizotu, pazı, ebegümeci, patates ve havuç haricindeki sebzelerin tamamı

- Sütlü tatlılar, tahin, pekmez, çikolata, çikolatalı pasta