Püf Noktaları

Elma sirkesi sadece salatalara lezzet katan bir gıda maddesi değildir. Aynı zamanda kilo vermeye de yardımcıdır ve doğal bir temizlik ürünü olarak kullanılmaktadır.

Peki, organik elma sirkenizi evde kendiniz yapabileceğinizi biliyor muydunuz?

İşte tarifi :

Elma sirkesi yapmanın püf noktaları:

- Elma sirkesi yapımında ilk olarak elmayı fermantasyon işleminden geçirmek gerekir.

- Herhangi bir mantar ya da bakteri oluşumuna mahal vermemek için sirkenin saklanacağı kavanozun çok temiz olmasına dikkat etmek gerekir.

- Elmanın kabuğunda bulunan bakteriler mayalanmayı sağladığı için elmaları yıkamadan kullanabilirsiniz.

- Sirkenizi hazırladıktan sonra oluşan sirke mayasını bir kenara ayırıp daha çok sirke üretebilirsiniz.

Elma sirkesinin faydaları nelerdir?

- Bakterileri yok etme özelliğinden dolayı yüksek ateş gibi durumlarda ateş düşürücü olarak kullanılabilir.

- İçeriğindeki C vitamini sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirip hastalıklara karşı korur.

- Sinir sistemini onarma özelliği vardır.

- Vücudun PH dengesini düzenler ve toksinlerin dışarı atılmasını sağlar.

- Cilde parlaklık verir. Cilt bakımında ve temizliğinde kullanılır. 

- Sivilce lekelerini giderme özelliği vardır.

- İçeriğindeki lif oranı sayesinde bağırsak problemlerine karşı da etkilidir.

- İshal gibi bağırsak problemlerinde etkilidir.

- Kalsiyum deposudur. Diş ve kemik yapısını güçlendirici özelliği vardır.

- Yorgunluğa ve halsizliğe iyi gelmektedir. Vücutta laktik asit birikimini önler. Özellikle de sebze suyuyla beraber tüketildiği takdirde genel olarak hayat kalitesini arttırmaktadır.

- B12 vitaminin vücuttaki emilimini hızlandırır.

- Koltuk altı terlemesine sebep olan bakterileri yok ettiği bilinmektedir.

- Sinek ısırıklarında ya da güneş yanıklarında etkili olduğu ve o bölgeye uygulandığında ağrıyı hafiflettiği bilinen özellikleri arasındadır.