Püf Noktaları

Chia tohumları en sağlıklı besin maddeleri arasında sayılmaktadır. İçeriğinde hem vücut hem de beyin sağlığı için son derece faydalı maddeler yer almaktadır. Uzmanlar tarafından da desteklenen chia tohumunun faydalarını sizin için araştırdık.

İşte, chia tohumunun faydaları:

Chia tohumları sindirimi kolay, tariflere kolayca eklenebilen, önemli besin kaynakları içeren, antioksidanlar bakımından, omega-3 bakımından, lif, demir ve kalsiyum bakımından zengin bir besin maddesi olduğundan son yılların popüler besinlerinden biridir.

Chia tohumlarında yer alan omega-3 asitleri hem kalp krizi ve felce karşı koruyucudur hem de iyi kolesterol olarak adlandırılan HDL’yi yükseltmeye yardımcı olur.

Chia tohumu sağlık bakımından birçok faydaya sahiptir. Bunların başında sağlıklı bir cilt, yaşlanma belirtilerinin azalması, sindirim sisteminin güçlenmesi, daha güçlü kas ve kemikler gelmektedir.

Yaklaşık 2 yemek kaşığı chia tohumu 139 kalori olup içerisinde 4 gr protein, 9 gr yağ, 12 gr karbonhidrat ve 11 gr lif, vitamin ve mineral barındırmaktadır.

Chia tohumu zayıflatır mı?

Chia tohumları yüksek protein kaynaklı besin maddeleri arasında sayılabilir. En belirgin özellikleri arasında yağ yakma ve kan şekerini düzenleme sayılabilir. Chia tohumları egzersiz öncesinde son derece büyük enerji kaynağı görevi görmektedir. Spor esnasında kaybolan besinlerden bazılarının yerini alır. Kalsiyum, fosfor, magnezyum, manganez, bakır, çinko, demir gibi önemli mineraller bakımından da zengin olan chia tohumu, suda kendi ağırlığının 10 katını absorbe edebilme özelliği sayesinde sindirimi yavaşlatarak daha uzun süre tokluk sağlar. 

Chia tohumunun faydaları nelerdir?

- Chia tohumunun içindeki yüksek orandaki antioksidanlar cilt onarımını sağlarken aynı zamanda yaşlanma belirtilerini de en aza indirgemektedir.

- Chia tohumu yüksek oranda lif oranına sahip olduğundan dolayı bağırsakların düzenli ve sağlıklı çalışmasını sağlar. Aynı zamanda vücudun insülin seviyesini de dengeleyen chia tohumu, doğal bir kan şekeri dengeleyicidir.

- Chia tohumunun en büyük faydalarından biri de kolesterolü dengelemek ve tansiyonu düşürmektir. Aynı zamanda kalp sağlığı açısından da son derece faydalıdır.

- Chia tohumu kemik sağlığı açısından da yararlıdır. Günde 2 yemek kaşığı chia tohumu tüketimi önerilen günlük kalsiyum miktarının büyük bir miktarını karşılayarak kemik gücünü korur. Chia ayrıca kemik sağlığı için önemli maddelerden biri olan bor içermektedir. Bor maddesi de kemik ve kas sağlığı için oldukça önemlidir.

- Chia tohumunun zengin olduğu maddelerden biri de omega-3 yağ asidi olan alfa lipoik asittir. Yapılan araştırmalara göre bu madde özellikle de meme ve servikal bölgede meydana gelen kanser hücrelerinin büyümesini oldukça sınırlamıştır. Böylece chia tohumunu kanserle mücadele eden gıdalardan biri olarak gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz.

- Chia tohumlarının tüketimi ruh sağlığı ve beyindeki nörotransmiterlerin seviyesini de desteklemeye yardımcıdır.