Püf Noktaları

Ceviz, sık sık tükettiğimiz ve mutfaklarımızdan pek eksik etmediğimiz gıda ürünleri arasında sayılabilir.

Hem salatalarda hem tatlılarda hem mezelerde hem de diyetlerin vazgeçilmezi olarak ara öğünlerde sıkça tüketilir. Faydaları da gerçekten saymakla bitmez. 

Cevizin faydalarını az çok biliyoruz ve sık sıkta tüketiyoruz. Peki cevizli suyun da en az ceviz kadar faydalı olduğunu biliyor muydunuz?

Bilmeyenler için araştırdık; bir bardak suyun içine bir tam ceviz koyup bir gece bekleterek elde ettiğiniz ceviz suyu, sağlığınız için birçok fayda içeriyor.

İşte ceviz suyunun faydaları;

- Cilde çok iyi gelir. Düzenli olarak ceviz suyu tükettiğinizde fark edeceksiniz hem cildin yumuşamasını hem sıkılaşmasını hem de daha sağlıklı ve enerjik bir görünüm kazanmasını sağlar. Akne ve sivilce gibi cilt problemlerinin tedavisinde de ceviz suyu kullanılır.

- Kabızlığı giderir, gaz problemleri ve şişkinlik gibi sorunların çözümü için birebirdir.

- Tırnak ve saçların gözle görülür oranda güçlenmesini sağlar.

- Ceviz suyu kilo vermeye de yardımcıdır. İçerisinde barındırdığı protein özleri sayesinde yağ yakmayı hızlandırarak, kilo vermeyi kolaylaştırır ve bu kiloların yağdan kaybedilmesini sağlar. Metabolizma hızlandırma özelliği sayesinde diyet listelerinde büyük çoğunlukla yer alır. Bazı listelerde ara öğün olarak bulunurken bazı listelerde ise sabah aç karnına içilmesi önerilir.

- Hormon tedavilerinde ve düşük/yüksek tiroid problemlerinde kullanılır. Tiroid değerlerini düzenler.

- Yorgunluk, gerginlik, stres ve halsizlik gibi ruh halinizle alakalı problemlerin de giderilmesine yardımcı olur.

- Adet dönemlerinde meydana gelen şiddetli ağrı ve sancıların azalmasını sağlayarak daha rahat bir adet dönemi geçirmenizi sağlar.

- Hamileler ve emziren anneler için tavsiye edilir. Hamilelikte alınacak fazla kiloları aza indirirken, emziren anneler kullandığında faydaları sütle beraber bebeğe de geçer. Böylece bebek için gerekli vitaminler, bu sayede doğal yolla alınmış olur.

- Ceviz suyu, sakinleştirici özelliği sayesinde uyku düzeni için de son derece faydalıdır. Uyku problemi çekenlerin çok daha rahat bir uyku düzenine geçiş yapmasını sağlar.

- Kan şekerini dengelemek ve kan akışını hızlandırmak gibi faydaları da mevcuttur. Bu durum da kendinizi daha enerjik hissetmenize ve daha kaliteli bir yaşam sürmenize sebep olur.

- İçeriğindeki folik asit, omega-3 ve magnezyum gibi önemli ve insan sağlığı için oldukça gerekli vitaminler sayesinde kalp krizi geçirme riskini aza indirir. Aynı zamanda kolesterolü de dengeler.

- İçeriğindeki vitaminler sayesinde beyin fonksiyonlarını da güçlendirerek, Alzheimer ve bunama gibi beyinsel hastalıklara yakalanma riskini aza indirir.