Püf Noktaları

Tuz, insan kemik oluşumunda ve korunmasında temel etkenlerden birisidir. Bir asit ve bazın tepkimesiyle oluşan bu madde içerisinde birçok element bulundurur.

Yararları : Yemeklere lezzet katar. Vücutta asit-baz dengesini korur. Tansiyonu dengede tutar. Vücut kramplarına engel olur. İdrar oluşumunu sağlar. Böbreklerin düzenli çalışmasına yardımcı olur. bazı solunum yolu hastalıklarında tuz odaları şifa olarak ta kullanılmaktadır.

Zararları : Yiyeceklere lezzet veren bir madde olan tuz fazla alındığında böbreklerde sodyum artacağından böbrek yetmezliğine sebep olabilmektedir. Tuzun fazla tüketilmesi böbreklerde dışarı atılamadığı için vücutta ödem oluşturur. Oluşan ödem kan basıncının dengesini bozar ve yüksek tansiyona sebep olur. Yüksek hastaları da potansiyel böbrek hastalarıdır.

Eksik Kullanımı : Vücuda alınan tuzun yeterli alınmaması durumunda da tansiyon düşüklüğü, eklem ağrıları ,kas hastalıkları sinir sistemi hastalıklarına yol açabilir. Yeterli ve dengeli iyot kullanımı vücuda direnç ve sağlık verir.