Püf Noktaları

Anason dendiği zaman ilk akla gelen kokusudur. Ancak en az kokusu kadar ilaç yapımlarında dahi kullanılacak kadar şifalı bir bitki olduğu da bilinen özelliklerinden biridir.

Uzun senelerden beri çay ve baharat olarak kullanılmaktadır. Çayının, baharatının ve yağının sağlık açısından birçok faydası mevcuttur. 

İşte anasonun faydalarından bazıları:

- Anason, kan dolaşımının düzenlenmesini sağlar ve bu özelliği sayesinde tansiyon da düzenler.

- Anasonun, sindirim sistemini düzenleyici özelliği mevcuttur.

- Anason, solunum yollarını temizleme özelliği sayesinde astım, bronşit, soğuk algınlığı, grip gibi hastalıklara karşı koruyucudur. Hem de bağışıklık sistemini kuvvetlendirici özelliği vardır.

- Anason çayı, yatmadan önce içildiği takdirde uyku bozukluklarının da düzenlenmesini sağlar.

- Balgam söktürücü özelliği vardır. Bu özelliği sayesinde öksürük tedavisinde de kullanılır.

- Mideye iyi gelen bir özelliği vardır. Hatta bu özelliği anasonun mide ülseri tedavisinde de kullanılmasını sağlar.

- Zindelik verir. Zihinsel ve bedensel yorgunluğu giderir.

- Ağrılara iyi gelir. Özellikle migren ağrılarının ciddi oranda azalmasını sağlar. Burada çayının yanı sıra yağını da kullanabilirsiniz. Birer damla şakak kemiklerinize damlatabilirsiniz.

- Yeni doğum yapmış annelerin anason çayı içmesi tavsiye edilir. Çünkü anason, anne sütünü artırmasıyla bilinir.

- Bebeklerde gaz sorununu çözdüğü de anasonun özellikleri arasında sayılır. Ancak bu konuda doktor kontrolünde ilerlemenizi öneririz.

- Sedef gibi cilt hastalıklarına iyi gelmesiyle bilinir.

- Anason çayı kusma, ishal gibi rahatsızlıkları da geçirir.

Peki anason kullanımı nasıl olmalıdır?

Anasonun sağlığa faydaları dışında başka kullanım alanları da mevcuttur. Bunlar;

- Anason tohumlarını kaynattıktan sonra elde edilen su ile cildinizi temizlerseniz cildinize fayda sağladığını gözlemleyeceksiniz.

- Et yemeklerinizi pişirirken içerisine az miktar anason ilave ederek çok daha lezzetli etler pişirebilirsiniz.

- 250 gr bal, 5 gr anason ve 5 gr çörek otu karıştırılarak yapılan kür, ağız kokusunun giderilmesini sağlar. Bu kürü her gün bir çorba kaşığı kadar tüketebilirsiniz.

- 500 gr bal, 20 gr susam ve 10 gr anason ile hazırlanan kür ise anne sütünün artmasına yardımcı olur. Bu kürü günde 3 çorba kaşığı tüketebilirsiniz.

Not: Alerjik bir bünyeniz varsa, anason tüketimine başlamadan önce doktorunuza danışmanızı öneririz.