Sözlük

Sebze midir yoksa meyve mi diye sorulduğunda genelimiz sebze olduğunu söyleriz. Ancak domates; tohumdan bitki haline gelen her besin gibi meyve olarak tanımlanmaktadır. En popüler çeşitleri çeri domates, üzüm domates, İtalyan erik domatesi (roma domatesi), biftek domates, bahçe domatesi, asma domates, yeşil domatestir. Yemeklerin içerisinde, salatalarda, soslarda fazlaca kullandığımız domates antioksidanlar bakımından tüketilmesi önerilir.