Tarif Detay

Sıcağa yakın ılıttığınız süte limon suyunu ve suyu ekleyip karıştırıp ılımasını bekleyin.

Bir kabın içerisine un, tuz, vanilya ve kabartma tozunu bir kaba eleyerek dökün.

Ayrı bir karıştırma kabına yağ, şeker ve limon kabuklarını krema kıvamına gelene kadar çırpın. Üzerine yumurtayı ekleyin ve çırpmaya devam edin. Ardından unlu karışımı spatula yardımıyla karıştır karıştıra sıvı karışıma ekleyin ve hamur yoğun bir kıvam alana kadar karıştırın.

Yağladığınız kek kalıbına kek harcını dökün ve üzerine çilekleri dizin. 35 dk pişirin, dilediğiniz gibi süsleyerek servis yapabilirsiniz.