Tuzlu Pastane Kurabiyesi

Deftere Ekle

0 kere

Ben de Yaptım

0 kez yapıldı

Eline Sağlık

0 kere

Görüntüleme

275 kişi

Malzemeler

Kişi Sayısı:

250 Gram Tereyağı

1 Çay Bardağı Sıvı Yağ

2 Adet Yumurta Beyazı

1 Tatlı Kaşığı Mahlep

2 Tatlı Kaşığı Toz Şeker

1 Tatlı Kaşığı Tuz

2 Yemek Kaşığı Sirke

4 Su Bardağı Un

2 Yemek Kaşığı Çörek Otu

3 Yemek Kaşığı Susam

Besin Öğeleri

Gözde Keskin

2
Takipçi 105
Tarif 49
Püf Noktası

Reklam 6

Çayın yanında çok iyi giden ağızda dağılan ve insanın yedikçe yiyesi gelen tarif.

Özellikler:

Mutfak:

Pişirme Derecesi

180 °C

Porsiyon

10 Kişilik

Zorluk Derecesi

Normal

Hazırlanma Süresi

45 dk

Hazırlanışı

ADIM

Bir kaba tereyağı ile sıvı yağı koyup karıştırın sonra un haricindeki tüm malzemeleri kaba alın. Elinizle iyice yoğurun. Elenmiş unu da malzemeleri yoğururken kontrollü bir şekilde azar azar kullanın. Unu dökerken yoğurmaya devam edin.

ADIM

Hamur çok yumuşak ama ele yapışmayan bir kıvam alana dek yoğurmaya devam edin. Ardındnan hamuru 30 dakika buzdolabında dinlendirin. Buzdolabından çıkarıp hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler şekil verin. Fırın tepsisine dizip, yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serpin.

ADIM

Üzeri kızarana kadar 20 dakika kadar pişirin ve fırından çıkarınca dinlendirdikten sonra servis edin. Afiyet olsun.

Yorum yapabilmeniz için üye girişi yapmanız gerekmektedir.

Tarif Detay

Malzemeler

Besin Öğeleri

Gözde Keskin