Ton Balıklı Perde Pilavı

Deftere Ekle

0 kere

Ben de Yaptım

0 kez yapıldı

Eline Sağlık

0 kere

Görüntüleme

166 kişi

Malzemeler

Kişi Sayısı:

1 Su Bardağı Pirinç

1 Çay Kaşığı Karabiber

1 Çay Kaşığı Tuz

2 Adet Yufka

1.5 Su Bardağı Su

6 Dal Dereotu

1 Tatlı Kaşığı Zerdeçal

3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ

1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası

1 Adet Soğan

1 Su Bardağı Garnitür

1 Kutu Ton Balığı

Üzeri İçin

1 Tutam Maydanoz

100 Gram Çam Fıstığı

Besin Öğeleri

Tuba Barut

1
Takipçi 67
Tarif 47
Püf Noktası

Reklam 6

Perde Pilavı Siirt yöremize ait iyi bilinen ve sevilen yöresel enfes tatlarımızdan biridir. Bir de bu lezzeti ton balığı ile tercih edin.

Özellikler:

Mutfak:

Pişirme Derecesi

200 °C

Porsiyon

4 Kişilik

Zorluk Derecesi

Kolay

Hazırlanma Süresi

60 dk

Hazırlanışı

ADIM

Bir pilav tenceresinde soğanları kavurun. Soğanların üzerine salçayı ekleyin ve kavurmaya devam edin. Pirinçleri ekleyin. Hazır garnitürü tencereye ilave edin. 1,5 su bardağı suyu tencereye dökün. Baharatları ilave ederek pişirmeye devam edin. Piştikten sonra ton balığını ve doğranmış dereotunu ilave ederek karıştırın.

ADIM

Derin bir pişirme kabının tabanına yufkaları yağlayarak yerleştirin. Yufkalarla kaplanmış kabın içerisine pilavı dökün. Yufkaların ağzını birleştirin. 200 derecelik fırında 20 dakika yufkaların üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra üzerini kavrulmuş çam fıstığı ve maydanozla süsleyin.

Yorum yapabilmeniz için üye girişi yapmanız gerekmektedir.

Tarif Detay

Malzemeler

Besin Öğeleri

Tuba Barut