Malzemeler
  • 2 Tatlı Kaşığı Kuru Maya
  • 3 Su Bardağı Su
  • 2 Tatlı Kaşığı Toz Şeker
  • 1 Yemek Kaşığı Tuz
  • 1.5 Yemek Kaşığı Sızma Zeytinyağı
  • 8 Su Bardağı Un
  • 0.5 Su Bardağı Yoğurt

Besin Öğeleri

Hatırlatma

Tarifimizin içeriğinde ki malzemeler, maddeler halinde belirtilmiştir. Çölyak hastaları, gluten hassasiyeti olanlar ve bazı besinlere karşı alerjisi bulunan okuyucularımızın malzeme listesini dikkatle incelemeleri gerekir. Beslenme şeklinize göre sizlere uygun alternatif ürünler ile tarifler de değişiklik yapabilirsiniz. Afiyet olsun.


3
Takipçi
120
Tarif
32
Püf Noktası
Reklam 6

Tırnaklı Pide

Sabahları fırından sıcak sıcak alıp, kahvaltı sofralarımıza koyduğumuz ya da tepsi ve et yemeklerinin yanındaki ilk tercihimiz Tırnaklı Pide sizlerle.
Özellikler:
Mutfak:

Pişirme Derecesi

240 °C

Porsiyon

5 Kişilik

Zorluk Derecesi

Kolay
Hazırlanışı

Hamuru hazırladıktan sonra mayalanması için sıcak bir yere koymanız, mayalanma sürecini hızlandıracaktır.

Bu tarif dadamutfak.com editörü tarafından hazırlanmıştır.

Hamuru yoğuracağınız bir kabın içerisine mayayı alın ve üstüne ılık suyu ilave edin. Maya eriyene dek elinizle karıştırın.

Ardından hamur için gerekli olan diğer malzemeleri de ilave edin ve ele yapışmayan bir hamur elde edene dek yoğurun.

Kabın ağzını streç filmle kapatın ve sıcak bir yerde yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakın.

1 saatin sonunda kabarmış olan hamurunuzu alın ve 3 eşit parçaya bölün. Her bir parçayı biraz un ve bir merdane yardımıyla oval bir şekilde açın.

Üstüne parmak uçlarınızla şekiller verin ve yağlı kağıt serdiğiniz bir fırın tepsisine yerleştirin.

Üstlerine çırpılmış yoğurdu bir fırça yardımıyla güzelce sürün ve önceden ısıtılmış 240 derece fırında üstleri kızarana dek yaklaşık 30 dakika pişirin. Sıcak sıcak servis edin.

Yorum yapabilmeniz için üye girişi yapmanız gerekmektedir.