Malzemeler
  • 500 Gram Tavuk Kıyması
  • 1 Çay Bardağı Galeta Unu
  • 1 Adet Yumurta
  • 1 Diş Sarımsak
  • 1 Su Bardağı Domates Sosu
  • 1 Top Mozzarella Peyniri
  • 1 Yemek Kaşığı Fesleğen
  • 1 Çay Kaşığı Tuz Ve Karabiber

Besin Öğeleri

3
Takipçi
82
Tarif
40
Püf Noktası
Reklam 6

Tavuğun Köfte Hali: Tavuk Köftesi

Türklerin ne kadar köfte meraklısı olduğunu hepimiz çok iyi biliriz. Herkes, Türk kültüründe köftenin ne kadar önemli bir yere sahip olduğunu iyi biliyoruz.
Özellikler:
Mutfak:

Pişirme Derecesi

190 °C

Porsiyon

4 Kişilik

Zorluk Derecesi

Kolay
Hazırlanışı

Bir kabın içerisine tavuk kıyması, tuz, galeta unu, yumurta, ince ince kıyılmış fesleğen sarımsak, karabiber, kimyonu karıştırın. İyice yoğurunuz ve tüm malzemeler ince ince geçsin. Kıyma harcımızın üzerini streç folyo ile örtüyoruz. Yaklaşık 1 saat kadar buzdolabında dinlendiriyoruz.

Köfte harcımızdan yuvarlak köfteler hazırlıyoruz. Tüm köftelerimizi fırının içerisine diziyoruz. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırınımızda 15 dakika pişiriyoruz.

Mozarella peynirimizi ufak ufak dilimliyoruz. Ardından fırına pişen köftelerin üzerine koyuyoruz. 5 dakika kadar pişiriyoruz. Ardından köftelerimizi çıkarıyoruz. Ve fesleğen ile süslüyoruz. Afiyet olsun!

Yorum yapabilmeniz için üye girişi yapmanız gerekmektedir.