Malzemeler
  • 3 Yemek Kaşığı Tahin
  • 1 Adet Patlıcan
  • 2 Diş Sarımsak
  • 4 Yemek Kaşığı Süzme Yoğurt
  • 1 Adet Limon
  • 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
  • 1 Çay Kaşığı Tuz

Besin Öğeleri

3
Takipçi
82
Tarif
40
Püf Noktası
Reklam 6

Pratik Meze Mütebbel

Patlıcanlı mezelerin şık görünümü ve eşsiz tadı ile ana yemeklere harika uyum sağlıyor.
Özellikler:
Mutfak:

Porsiyon

2 Kişilik

Zorluk Derecesi

Kolay
Hazırlanışı

Patlıcanları fırında veya ocakta közleyin. Köz patlıcanı bıçak yardımıyla iyice püre haline gelene kadar bıçak darbeleri ile dilimleyin. Sarımsakları havanda ezip diğer tüm malzemeleri derin bir kapta iyice karıştıralım.

Üzerini zeytinyağı, maydanoz ve dereotu ile süsleyip servis edin.

Yorum yapabilmeniz için üye girişi yapmanız gerekmektedir.