Malzemeler
  • 400 Gram Kültür Mantarı
  • 2 Adet Yumurta
  • 2 Su Bardağı Galeta Unu
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber
  • 1.5 Su Bardağı Sıvı Yağ

Besin Öğeleri

Hatırlatma

Tarifimizin içeriğinde ki malzemeler, maddeler halinde belirtilmiştir. Çölyak hastaları, gluten hassasiyeti olanlar ve bazı besinlere karşı alerjisi bulunan okuyucularımızın malzeme listesini dikkatle incelemeleri gerekir. Beslenme şeklinize göre sizlere uygun alternatif ürünler ile tarifler de değişiklik yapabilirsiniz. Afiyet olsun.


3
Takipçi
120
Tarif
32
Püf Noktası
Reklam 6

Mantar Kızartması

Mantarı sevenler buraya. Sıcak mı sıcak, leziz mi leziz bir Mantar tarifiyle karşınızdayız. Bu pratik lezzet kaçmaz.
Özellikler:
Mutfak:

Porsiyon

4 Kişilik

Zorluk Derecesi

Kolay
Hazırlanışı

Mantarları yıkmayın. Kabuklarını soymak istemiyorsanız dışını güzelce temizleyin. Mantarları, çok büyük değil de orta veya küçük kullanın.

Bu tarif dadamutfak.com editörü tarafından hazırlanmıştır.

Mantarlarının yüzeylerini ve içlerini ıslak ve temiz bir bez yardımıyla güzelce silin. Kabuklarını da hafifçe soyun.

Bir kasede yumurtaları tuz ve karabiber ile çırpın. Bir kasenin içerisine de galeta ununu alın.

Mantarlarının yüzeylerini ve içlerini ıslak ve temiz bir bez yardımıyla güzelce silin. Kabuklarını da hafifçe soyun.

Mantarları önce yumurta daha sonra galeta ununa bulayın, tüm mantarlara aynı işlemi uyguladıktan sonra bir tabağın içerisine alın ve buzdolabında 10 dakika soğutun.

Bu sırada yağı güzelce kızdırın.

Ardından mantar Altın sarısı renge dönen mantarları yağdan alın ve havlu kağıt serili bir tabağa koyup, fazla yağını alın.

Üzerine tuz ve karabiber serperek, yanında da yoğurt ile servis edebilirsiniz.

Yorum yapabilmeniz için üye girişi yapmanız gerekmektedir.