Kış Dostu: Hamsi Tava

Deftere Ekle

0 kere

Ben de Yaptım

0 kez yapıldı

Eline Sağlık

0 kere

Görüntüleme

134 kişi

Malzemeler

Kişi Sayısı:

1 Kilogram Hamsi

4 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ

1 Çay Kaşığı Tuz

5 Yemek Kaşığı Mısır Unu

Besin Öğeleri

Sena Öz

3
Takipçi 82
Tarif 40
Püf Noktası

Reklam 6

Karadeniz'in en gözde balıklarından biri olan hamsinin denizden çıkartılıp, sofraya gelene kadar olan sürecinde meşakkatli bir ustalık istiyor. Hamsi her ne kadar yapımı kolay gözükse de hamsi tava yapmanın bazı püf noktaları bulunmaktadır.

Özellikler:

Mutfak:

Porsiyon

4 Kişilik

Zorluk Derecesi

Kolay

Hazırlanma Süresi

60 dk

Hazırlanışı

ADIM

Balıklarımızı iyice temizliyoruz ve iyice yıkıyoruz. Ardından balıklarımızın durulanması için bekletiyoruz.

ADIM

Tavamızı yağlıyoruz ve tuzluyoruz. Ardından balıklarımızı mısır ununa bulayarak tavamıza diziyoruz. Ardından orta ateşte pişirmeye bırakıyoruz.

ADIM

Alt tarafı pişen balıklarımızın üzerine bir tabak yerleştiriyoruz ve ters çeviriyoruz. Diğer tarafı da pişirdikten sonra sıcak olarak servis ediyoruz. Afiyet olsun!

Yorum yapabilmeniz için üye girişi yapmanız gerekmektedir.

Tarif Detay

Malzemeler

Besin Öğeleri

Sena Öz