Malzemeler
  • 2 Adet Patates
  • 1 Adet Havuç
  • 1 Kilogram Bezelye
  • 2 Adet Kuru Soğan
  • 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
  • 3 Çay Kaşığı Tuz
  • 2 Tatlı Kaşığı Pul Biber
  • 3 Su Bardağı Su

Besin Öğeleri

3
Takipçi
120
Tarif
32
Püf Noktası
Reklam 6

İsmi Değişik Kendisi Yabancı Değil: Araka

Araka... İsmi biraz ilginç gelebilir fakat herkesin bildiği bezelye yemeğidir asında... Araka, iri taneli bezelye cinsine denen, etli bezelye çeşididir.
Özellikler:
Mutfak:

Porsiyon

4 Kişilik

Zorluk Derecesi

Kolay
Hazırlanışı

Soğanları soyduktan sonra yemeklik olarak doğruyoruz. Patates ve havuçları küp küp olarak doğruyoruz. Bir tencerenin içerisine sıvıyağı alıyoruz. Hafiften kızdıktan sonra soğanları ekliyoruz. Soğanlar kavrulunca hafif suda inceltilmiş olan salçamızı ekliyoruz. Hafiften karıştırıyoruz. Ardından patates, havuç ve bezelyeleri ekliyoruz. İstediğimize göre tuz, karabiber, pulbiber ve diğer baharatları ekleyip harmanlıyoruz. Ardından sıcak su ilave ediyoruz ve kısık ateşte 40 dakika pişiriyoruz. Yemeğimiz servise hazırdır. Afiyet olsun!

Yorum yapabilmeniz için üye girişi yapmanız gerekmektedir.