Hamsinin Sebze Hali: Bamya Kızartması

Deftere Ekle

0 kere

Ben de Yaptım

0 kez yapıldı

Eline Sağlık

0 kere

Görüntüleme

263 kişi

Malzemeler

Kişi Sayısı:

500 Gram Bamya

2 Adet Yumurta

3.5 Yemek Kaşığı Un

1 Çay Kaşığı Tuz

2 Diş Sarımsak

1 Kase Yoğurt

Kızartmak İçin

1 Su Bardağı Sıvı Yağ

Besin Öğeleri

İrem Yürekli

2
Takipçi 65
Tarif 34
Püf Noktası

Reklam 6

Birçoğumuz bamyanın tadını bakmadan sevmediğimizi belirttik. Halkbuki Ege ve İçanadolu bölgelerinde zeytinyağlı bamya ve kurutulmuş bamyadan yapılan bamya çorbası kültürümüzde önemli bir yere sahiptir.

Özellikler:

Mutfak:

Porsiyon

4 Kişilik

Zorluk Derecesi

Kolay

Hazırlanma Süresi

25 dk

Hazırlanışı

ADIM

Bamyaları temizledikten sonra yıkıyoruz. Bir kabın içerisine alıyoruz. Bir kasenin içerisinde yumurtaları kırıyoruz. Ayrı bir kaseye unu alıyoruz.

ADIM

Bir tavanın içerisine sıvı yağı alıyoruz ve iyice kızdıktan sonra bamyaları ilk önce yumurtaya ardından una bulayarak tavaya alıyoruz. Bamyalar kızardıktan sonra servis tabaklarına alıyoruz. Üzerine sarımsaklı yoğurdumuzu gezdiriyoruz. Afiyet olsun!

Yorum yapabilmeniz için üye girişi yapmanız gerekmektedir.

Tarif Detay

Malzemeler

Besin Öğeleri

İrem Yürekli