Malzemeler
  • 4 Adet Kabak
  • 1 Çay Kaşığı Tuz Ve Karabiber
  • 0.5 Kahve Fincanı Sıvı Yağ
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • 1 Çay Bardağı Tam Buğday Unu
  • 200 Gram Beyaz Peynir
  • 8 Baş Yeşil Soğan
  • 0.5 Demet Maydanoz
  • 2 Adet Yumurta
  • 1 Çay Kaşığı Kırmızı Pul Biber

Üzeri İçin

  • 1 Çay Bardağı Kaşar Peyniri Rendesi

Besin Öğeleri

3
Takipçi
120
Tarif
32
Püf Noktası
Reklam 6

En Sağlıklısından Fırında Kabak Mücver

Hem sağlıklı hemde hafif tadıyla diyet listelerinizde bulundurabileceğiniz fırında kabak mücvere bayılacaksınız. Tarifi bir kenara not etmeyi unutmayın.
Özellikler:
Mutfak:

Pişirme Derecesi

200 °C

Porsiyon

6 Kişilik

Zorluk Derecesi

Kolay
Hazırlanışı

Kabakları soyun, rendeleyin ve suyunu sıkın. Diğer yeşillikleri ince ince doğrayın. Beyaz peyniri çatal yardımıyla ezin. Yumurtaları ayrı bir kapta köpük köpük olana kadar iyice çırpın. Bütün malzemeleri krep yapıyormuş gibi birleştirin. Bu aşamada unun miktarına dikkat etmek gerekir. İçini çekerek pişmesi için çok cıvık bir hamur olmaması gerekir. Fırın kabınızı çok az yağla yağlayın. Dilerseniz pişirme kağıdı da kullanabilirsiniz.

Tüm malzemeyi fırın kabınıza boşaltın ve 200 derecede önceden ısıtılmış fırınınıza verin. Kızarmaya başlayınca çıkarıp kaşar peyniri serpin ve kaşarlar eriyip kızarıncaya kadar pişirin. Dilerseniz sarımsaklı yoğurtla servis edebilir ve dereotu ile süsleyebilirsiniz.

Yorum yapabilmeniz için üye girişi yapmanız gerekmektedir.