Malzemeler
  • 1 Top Burrata Peyniri
  • 5 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
  • 1 Adet Baget Ekmek
  • 4 Dal Taze Kekik
  • 1 Diş Sarımsak
  • 1 Demet Fesleğen
  • 20 Adet Siyah Zeytin
  • 1 Çay Bardağı Kuru Domates
  • 20 Adet Cherry Domates
  • 1 Çay Kaşığı Tuz Ve Karabiber

Besin Öğeleri

1
Takipçi
42
Tarif
26
Püf Noktası
Reklam 6

Burrata Peynirli Bruschetta

Brunchlarınız için harika bir alternatif! Dostlarınızın da çok seveceği bu lezzet, görünüşüyle de kendine hayran bırakıyor.
Özellikler:
Mutfak:

Porsiyon

6 Kişilik

Zorluk Derecesi

Kolay
Hazırlanışı

Domatesleri kekikler ile beraber zeytinyağlayıp bir fırın kabına alın. Tuz ve karabiberle tatlandırıp 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin.

Ekmeklerinizi dilimleyip bir ızgara tavada arkalı önlü kızartın.

Bir rondoda kuru domateslerinizi, ayıkladığınız zeytinleri, kekik ve zeytinyağı ile beraber ezme haline getirin.

Burrata peynirizi bir kasede hafif tuzlayıp çatal ile iyice ezin. Kızaran ekmeklerinizin üzerine önce aroma vermesi için sarımsak sürün ardından kuru domatesli zeytin ezmesinden ve burrata ezmesinden sürün. Üzerine taze fesleğen ve fırınladığınız cherry domatesleri de dizerek servis edin. Afiyet olsun!

Yorum yapabilmeniz için üye girişi yapmanız gerekmektedir.