Bartın’dan Gelen Lezzet: Pumpum Çorbası

Deftere Ekle

0 kere

Ben de Yaptım

0 kez yapıldı

Eline Sağlık

0 kere

Görüntüleme

208 kişi

Malzemeler

Kişi Sayısı:

5 Yemek Kaşığı Mısır Unu

3 Su Bardağı Su

2 Su Bardağı Süt

3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ

4 Dilim Pastırma

2 Dilim Ekmek

1 Çay Kaşığı Tuz Ve Karabiber

Besin Öğeleri

Enes Üstün

3
Takipçi 120
Tarif 32
Püf Noktası

Reklam 6

Karadeniz deyince akla ilk olarak eşsiz lezzetleri ve yemyeşil doğası karşımıza gelir. Pumpum Çorbası, mısır unu ile pastırmanın müthiş lezzetinden ortaya çıkan bir çorbadır.

Özellikler:

Mutfak:

Porsiyon

4 Kişilik

Zorluk Derecesi

Kolay

Hazırlanma Süresi

25 dk

Hazırlanışı

ADIM

Su, süt ve mısır unu bir tencereye konularak çırpılarak kaynatılır.

ADIM

Ayrı bir tavanın içerisine sıvı yağ alınır; ince ince dilimlenmiş pastırma ve küp küp doğranmış ekmekler katılarak pişirilir.

ADIM

Kaynayan çorbanın içerisine pastırma ve ekmek karışımın yarısı dökülür. İyice karıştırdıktan sonra tuz ve karabiber ilave edilerek 2-3 dakika daha kaynatılarak ocağı kapatıyoruz. Servis sırasında çorba kasesinin içerisine kalan pastırma ve ekmekle ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yorum yapabilmeniz için üye girişi yapmanız gerekmektedir.

Tarif Detay

Malzemeler

Besin Öğeleri

Enes Üstün