Balıkların Kralı: Kalkan Tava

Deftere Ekle

0 kere

Ben de Yaptım

0 kez yapıldı

Eline Sağlık

0 kere

Görüntüleme

196 kişi

Malzemeler

Kişi Sayısı:

2 Kilogram Kalkan

0.5 Çay Bardağı Zeytinyağı

0.5 Çay Bardağı Limon Suyu

1 Yemek Kaşığı Tuz

1 Tatlı Kaşığı Karabiber

Üzeri İçin

7 Dilim Limon

Besin Öğeleri

Zeynep Engineer

1
Takipçi 76
Tarif 78
Püf Noktası

Reklam 6

Lüks bir balık olarak kabul edebileceğimiz Kalkan, hem yapımı hem de sunumu ile tamamen ustalık gerektiren bir iştir. Misafirlerinize ya da ağır misafirlerinize mükemmel bir lezzet sunmak için kalkan tava müthiş bir seçenek olarak karşınızda durmaktadır.

Özellikler:

Mutfak:

Porsiyon

6 Kişilik

Zorluk Derecesi

Zor

Hazırlanma Süresi

80 dk

Hazırlanışı

ADIM

Temizlenmiş ve parçalara ayrılmış kalkanlarımızı bir kabın içerisine koyuyoruz. Üzerine zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber ile iyice harmanlıyoruz. Yaklaşık 45 dakika bu sosun içerisinde bekletiyoruz.

ADIM

Bir tavanın içerisine zeytinyağını alıyoruz. Kalkan balıklarını una bulayarak tavaya alıyoruz. Ardından orta ateşte ağzı kapalı bir yerde pişiriyoruz. Bu işlemi balıkların iki tarafı tamamen pişene kadar pişiriyoruz. Sıcak olarak servis ediyoruz. Afiyet olsun!

Yorum yapabilmeniz için üye girişi yapmanız gerekmektedir.

Tarif Detay

Malzemeler

Besin Öğeleri

Zeynep Engineer