Antep'in Güzelliklerinden Nohut Dürüm

Deftere Ekle

0 kere

Ben de Yaptım

0 kez yapıldı

Eline Sağlık

0 kere

Görüntüleme

158 kişi

Malzemeler

Kişi Sayısı:

3 Su Bardağı Haşlanmış Nohut

4 Adet Lavaş

1 Tatlı Kaşığı Sumak

2 Yemek Kaşığı Nar Ekşisi

0.5 Demet Maydanoz

1 Adet Kapya Biber

2 Adet Yeşil Biber

3 Dal Yeşil Soğan

1 Adet Kuru Soğan

4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı

Besin Öğeleri

İrem Yürekli

2
Takipçi 65
Tarif 34
Püf Noktası

Reklam 6

Antep zengin mutfak lezzetlerinden biri her öğüne yakışıyor ve yapımı çok basit. Şimdiden afiyet olsun.

Özellikler:

Mutfak:

Porsiyon

4 Kişilik

Zorluk Derecesi

Kolay

Hazırlanma Süresi

40 dk

Hazırlanışı

ADIM

Nohutları yıkayın ve süzüp düdüklü tencerenin içine alın. Üstünü geçecek kadar su ilave edip pişmeye bırakalım.

ADIM

Soğanı piyazlık doğrayın, taze soğanları ve maydanozları da ince ince doğradıktan sonra kaba alın. Biberleri de küçük küçük doğrayıp ilave edin.Baharatlarını, nar ekşisini ve zeytinyağını da ekleyip karıştırın.

ADIM

Son olarak haşlanmış olan nohutları süzün ve karışıma ekleyip güzelce harmanlayın. Ardından lavaş ekmeğinin içine 2-3 kaşık nohutlu karışımdan ekleyip afiyetle yiyin. Afiyet olsun.

Yorum yapabilmeniz için üye girişi yapmanız gerekmektedir.

Tarif Detay

Malzemeler

Besin Öğeleri

İrem Yürekli