Anne Çorbası: Şehriyeli Yoğurt Çorbası

Deftere Ekle

0 kere

Ben de Yaptım

0 kez yapıldı

Eline Sağlık

0 kere

Görüntüleme

120 kişi

Malzemeler

Kişi Sayısı:

1 Su Bardağı Süzme Yoğurt

2 Yemek Kaşığı Un

1 Adet Yumurta

1 Litre Su

1 Çay Bardağı Arpa Şehriye

2 Yemek Kaşığı Tereyağı

2 Diş Sarımsak

1 Yemek Kaşığı Kuru Nane

Besin Öğeleri

Enes Üstün

3
Takipçi 120
Tarif 32
Püf Noktası

Reklam 6

Türk mutfağında çorbalar önemli bir yere sahiptir. Adlarını saymakla bitiremediğimiz çorba çeşitlerinin; farklı damak tatlarına hitap eden çeşitleri bulunmaktadır. Şehriyeli yoğurt çorbası, çocukluğumuzun çorbası olup klasik bir anne çorbasıdır...

Özellikler:

Mutfak:

Porsiyon

4 Kişilik

Zorluk Derecesi

Çok Kolay

Hazırlanma Süresi

30 dk

Hazırlanışı

ADIM

Bir kabın içerisinde yumurtayı çırpın ve üzerine yoğurtu ekleyip iyice karıştırın. Ardından unu ekleyip iyice karıştırın. Bu aşamada mikserden yardım alabilirsiniz.

ADIM

Bir tencerenin içerisine suyu alıyoruz. Birkaç dakika sonra yoğurt karışımını ekleyip orta ateşte karıştırarak pişiriyoruz. Karışım kaynadıktan sonra yıkanmış şehriyeleri ekliyoruz.

ADIM

Şehriyeler piştikten sonra bir tavanın içerisine tereyağını alıyoruz. Tereyağını eridikten sonra içerisine naneyi ekleyip kavuruyoruz ve ardından çorbamıza ekleyip karıştırıyoruz. Çorbamızı sıcak olarak servis kaselerine alıyoruz. Afiyet olsun!

Yorum yapabilmeniz için üye girişi yapmanız gerekmektedir.

Tarif Detay

Malzemeler

Besin Öğeleri

Enes Üstün