Tavuk Sote
İstediğiniz kıvamda bir tavuk sote pişirmenin püf noktası sürekli karıştırmamaktır.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

Yarım Kilo Tavuk Göğsü ya da Tavuk Budu
1 Adet Soğan
2 Adet Domates
1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
3-4 Adet Mantar
1-2 Diş Sarımsak
1/2 Çay Bardağı Ayçiçek Yağı
Bir Çay Kaşığı Tuz
Bir Çay Kaşığı Karabiber
Bir Çay Kaşığı Kırmızı Biber

Besin Öğeleri

288
Kalori
7.67g
Karbonhidrat
28.46g
Protein
15.2g
Yağ

Püf Noktası

İstediğiniz kıvamda bir tavuk sote pişirmenin püf noktası sürekli karıştırmamaktır.

  • Vegan
  • Vejeteryan
  • Baharatlı
Mutfak:
  • 25 dk
  • 4 - 5 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

En pratik yemeklerin başında gelen Tavuk Sote; hem kalorisi az hem doyurucu özelliği ile temel öğünlerin başında gelmektedir. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
15 dk

Tavuğu kuşbaşı şeklinde doğrayıp, tencereye ayçiçeği yağı ve doğradığınız tavuğu ilave ederek, hafif sulu kalıncaya dek kavuruyoruz.

2

ADIM

Tamam
10 dk

Başka bir tencerede soğanları ince ince doğruyoruz. Sivri biberleri de doğradıktan sonra kızgın yağa önce soğanları sonra biberleri koyup soteliyoruz. İsteğe bağlı olarak hazırladığımız mantarları ve sarımsakları da sotemize ekliyoruz.

3

ADIM

Tamam
10 dk

Tavuk eti pişmeye başlayınca kabuğu soyulmuş ve doğranmış domatesleri de tavaya ekliyoruz. Daha sonra salçayı, tuz, karabiber ve istenen diğer baharatları ekliyor ve domateslerin suyunu bırakmasını bekliyoruz. Yemek suyunu çekene kadar pişirmeye devam ediyoruz. Yemeğinizin suyu istediğiniz kıvama geldiğinde servise hazırdır.

Yorumlar
Toplam Yorum: 2

vazgeçilmez harika bir lezzet

hızlı ve güzel , ellerinize sağlık

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Çay Kaşığı Kekik
    4 Parça Hindi Göğsü
    1 Çay Kaşığı Kimyon
    1 Çay Kaşığı Kırmızı Pul Biber
    Bir Çay Kaşığı Nane
    1 Çay Kaşığı Yenibahar
    2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
    4 Yemek Kaşığı Süt
    Yarım Çay Kaşığı Tuz
    1 Çay Kaşığı Köri

    Besin Öğeleri

    129.6
    Kalori
    24.96g
    Protein
    3.36g
    Yağ

    Yaşasın Beyaz Et: Izgara Hindi

    Püf Noktası

    Hindinizin daha lezzetli olmasını istiyorsanız; terbiye işleminden sonra birkaç saat buzdolabında dinlendirmelisiniz.

    • Baharatlı
    • Acılı
    Mutfak:
    • 20 dk
    • 2 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Alternatif olarak beyaz et arayışında olanlar, sofralarında değişiklik isteyenler, diyet yaparken farklı tarifler denemek için müthiş bir tarif ile sizlerleyiz. Izgara Hindi düşük kalorisi ve sahip olduğu besin maddeleri ile ağızlarda müthiş lezzetler bırakacaktır.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Bir derin kabın içerisine tüm malzemeleri alıyoruz ve iyice harmanlıyoruz. Ardından iki saat buzdolabında dinlendiriyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Bir teflon tavasını iyice ısıtıyoruz. Tava iyice ısındıktan sonra hindi etlerimizi sırasıyla diziyoruz. Hindilerimizi arkalı önlü iyice pişirdikten sonra servis tabaklarına alabiliriz. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 1

    Berkay Guven
    Berkay Guven

    hızlı ve sağlıklı elinize sağlık

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2 su bardağı Ekmek Kırıntısı
    1 tatlı kaşığı Kırmızı Toz Biber
    1 tatlı kaşığı Zerdeçal
    1 tatlı kaşığı Tuz
    1 tatlı kaşığı Kimyon
    1 su bardağı Un
    2 adet Yumurta
    1/3 çay bardağı Su
    3 adet Tavuk Göğüsü

    Besin Öğeleri

    258
    Kalori
    22g
    Karbonhidrat
    45g
    Protein
    33g
    Yağ

    Fırında Çıtır Tavuk

    • Acılı
    • Baharatlı
    • Glutenli
    Mutfak:
    • 50 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Kolay
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    3 dk

    Tavuk göğüslerini orta kalınlıkta şeritler olacak şekilde kesin.

    2

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Pane kaplamasını hazırlamak için ekmek kırıntılarını toz kırmızı biber, zerdeçal, tuz ve kimyonla bir kasede karıştırın ve kenara alın.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    İlk kaplaması için önce tavukları una bulayın. Fazla ununu hafifçe silkeleyin.

    4

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Ardından 2 yumurta ve 1/3 çay bardağı suyu karıştırdığınız harca bulayın.

    5

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Son olarak hazırlamış olduğunuz baharatlı pane karışımına bulayın.

    6

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Ardından yağlı kağıt sermiş olduğunuz fırın tepsisine üst üste gelmeyecek şekilde yerleştirin. Tavuk parçaları bitene dek kaplama ve paneleme aşamalarını tekrar edin.

    7

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    180 derece önceden ısıtlmış fanlı fırında 15 dakika pişirin. Ardından tavuk parçalarını ters çevirip bir 10-15 dakika daha kontrollü olarak pişirin.

    8

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Fırından çıkardıktan sonra sıcak olarak servis edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Tavuk Suyu Çorbası
geri
Tavuk Suyu Çorbası
Sarması Daha Lezzetli Olur: Tavuk Sarma
ileri
Sarması Daha Lezzetli Olur: Tavuk Sarma