Tavada Lahmacun
Kim demiş evde vede tavada lahmacun olmaz diye, mis gibi oldu.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 su bardağı Ilık Süt
Yarım su bardağı Ilık Su
1 yemek kaşığı Sıvı Yağ
1 tatlı kaşığı Tuz
yarım paket Kabartma Tozu
3 su bardağı Un
300 gram Kıyma
1 Domates
1 Yeşil Biber
1 Kuru Soğan
1 yemek kaşığı Domates Salçası
2 yemek kaşığı Zeytinyağı
İç harç için Baharat
İç Harcı İçin
1 çay kaşığı Tuz

Besin Öğeleri

221
Kalori
59g
Karbonhidrat
18g
Protein
23g
Yağ
  • Glutenli
Mutfak:
  • 80 dk
  • 10 - 12 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

Baharat miktarını damak tadınıza göre ayarlayın.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

Hamur için lazım tüm malzemeleri bir kaba alıp ele hafifçe yapışan yumuşak bir kıvam alana kadar yoğurun. Hazırladığınız hamurdan 12 adet beze yapın. Üstlerini nemli bir bez ile örtüp, yaklaşık 30 dakika dinlemeye bırakın.

2

ADIM

Tamam
10 dk

Kuru soğanı ve biberi rondoya atıp iyice çekin sonra derin bir kaba alın ve üstüne kıymayı ekleyin. Kabuğunu soyduğunuz domatesi de robottan çekin ve kıymalı karışıma ekleyin. Karışıma, salçayı, zeytinyağını,suyunu ve baharatlarını da ekleyip, güzelce yoğurun.

3

ADIM

Tamam
10 dk

Unlanmış tezgah üstünde, hazırladığınız bezeleri, bir oklava ya da merdane yardımıyla ince olacak şekilde, servis tabağı büyüklüğünde açın. Açtığınız hamurun üstüne, hazırladığınız iç harçtan koyun ve güzelce yaydırın. Tüm hamur ve iç harca aynı işlemi sürdürün.

4

ADIM

Tamam
dk

Yapışmaz tabanlı bir tavayı ocakta iyice ısıtın. Hazırladığınız lahmacunlardan birini tavaya alın ve tavanın kapağını kapatın. Kapağı kapalı bir şekilde, lahmacunlar güzelce pişene dek, yaklaşık 10 dakika pişmeye bırakın. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    Hamuru İçin
    3 su bardağı Un
    1 adet Yumurta
    1 tatlı kaşığı Tuz
    1.5 su bardağı Su
    300 gram Orta Yağlı Dana Kıyma
    1 çay kaşığı Tuz
    1 çay kaşığı Karabiber
    İç Harcı İçin
    1 adet Soğan

    Besin Öğeleri

    322
    Kalori
    71g
    Karbonhidrat
    10g
    Protein
    19g
    Yağ

    Türkmen Mantısı

    • 65 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Hamuru için tüm malzemeleri bir kapta karıştırın. Açma kıvamına gelen hamuru 3 bezeye ayırın ve 4-5 dakika dinlendirin.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    İç harcı için soğanı rendeleyin, kıyma ve baharatları da ilave edip yoğurun.

    3

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Hamur dinlendikten sonra bir bezeyi alın, ince olacak şekilde yuvarlak açın ve büyük kareler şeklinde kesin.

    4

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    İçlerini doldurup, kareleri üçgen olacak şeklinde katlayıp iki ucunu birbirine yapıştırın.

    5

    ADIM

    Tamam
    3 dk

    Diğer bezelere de aynı işlemi uygulayın. Derin bir tencereye su ve tuz koyup, kaynatın.

    6

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Hazırladığınız mantıları kaynayan suya atın.5-6 dakika kadar kaynadıktan sonra suyun üstüne çıkmaya başlayan mantıları tabağa alın.

    7

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Sarımsaklı yoğurt ve kızdırılmış pul biberli yağ ile servis edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    200 Gram Semizotu
    1 Adet Rendelenmiş Patates
    1 Adet Domates
    1 Yemek Kaşığı Kırmızı Mercimek
    1.5 Su Bardağı Sıcak Su
    1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı

    Besin Öğeleri

    73
    Kalori
    9.44g
    Karbonhidrat
    3.33g
    Protein
    2.86g
    Yağ

    Semizotu Çorbası

    • Baharatlı
    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 20 dk
    • 2 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Semizotu çorbası ile bebeğinizin gelişimine katkıda bulunun. 8 aylık bebekler için uygun bir çorba çeşididir.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Rendelenmiş patates zeytinyağında hafiften kavrulur. İçerisine sıcak su eklenir. Mercimekler eklenir. 10 dakika kaynadıktan sonra rendelenmiş domates ve ince kıyılmış semizotu eklenir. 5 dakika kaynatıldıktan sonra ocağın altı kapatılır. Yemek soğuduktan sonra bebeğe yedirilebilir.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Üzümlü Kek
geri
Üzümlü Kek
Kaymağı Yanında Ayva Tatlısı
ileri
Kaymağı Yanında Ayva Tatlısı