Salçalı Tel Şehriye Çorbası
Rengiyle iştah açan çorba tariflerine bir yenisini daha ekliyoruz.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 paket Domates Rendesi
1 yemek kaşığı Domates Salçası
1 yemek kaşığı Tereyağı
2 yemek kaşığı Sıvı Yağ
1 litre Süt
1 çay bardağı Şehriye

Besin Öğeleri

141
Kalori
54g
Karbonhidrat
9g
Protein
38g
Yağ
Mutfak:
  • 25 dk
  • 0 - 4 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Adımlar

1

ADIM

Tamam
15 dk

Yağları bir tencereye alın. Üzerine domates konservesi ve salçayı da ilave ederek güzelce kavurun.

2

ADIM

Tamam
5 dk

Ardından sıcak suyu ekleyip karıştırın ve tel şehriyeleri de ilave edin. Kapağı kapalı halde 10-15 dakika kadar pişirin.

3

ADIM

Tamam
5 dk

Tel şehriyeler güzelce piştikten sonra tuz ve karabiberini ekleyin. Ardından sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    200 gr Köftelik Kıyma
    1 çay bardağı Köftelik Bulgur
    2 yemek kaşığı Un
    1 tatlı kaşığı Kırmızı Pul Biber
    1 su bardağı Haşlanmış Nohut
    1 yemek kaşığı Biber Salçası
    1 Soğan
    Göz kararı Sıcak Su

    Besin Öğeleri

    127
    Kalori
    15,43g
    Karbonhidrat
    10,5g
    Protein
    3,21g
    Yağ

    Ana Yemek Kıvamında Köfteli Nohutlu Çorba

    • Glutenli
    • Acılı
    Mutfak:
    • 40 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Ana yemek kadar doyuruculuğu olan çorbanın yanına aperatif hafif lezzetler ile tamamlayabilirsiniz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Soğanı rendeleyin üzerine kıymayı ve baharatları ekleyip yoğurduktan sonra misket gibi köfteler hazırlayın. Dinlenmeleri için köfteleri dolaba kaldırın.

    2

    ADIM

    Tamam
    25 dk

    Tencereye soğanı ince ince doğrayın ve iyice kavurun. Kavrulan soğanlara salçayı ekleyin. Sıcak su ekleyin. Biraz kaynadıktan sonra nohudu ve köfteleri koyup pişirin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Diş Sarımsak
    1 Adet Soğan
    400 Gr Kuzu Kuşbaşı
    2 Yemek Kaşığı Domates Salçası
    1 Yemek Kaşığı Tereyağı
    1 Yemek Kaşığı Ayçiçek Yağı
    5 Bardak Su veya 5 Bardak Et Suyu
    200 Gram Lahana Turşusu
    2/3 Çay Bardağı Pilavlık Bulgur

    Besin Öğeleri

    222
    Kalori
    5.14g
    Karbonhidrat
    11.99g
    Protein
    16.78g
    Yağ

    Bir Aksaray Klasiği: Kokina Çorbası

    Püf Noktası

    Lahana turşunuzu çok küçük olarak kıymanız gerekmektedir. Lahanalarınızı bir pirinç tanesi büyüklüğü olacak şekilde doğramanız gerekmektedir.

    Mutfak:
    • 35 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Aksaray yöresine ait lezzetli mi lezzetli bir yemek çorbası olan Kokina çorbası, kuşbaşı eti ile lahana turşusunun müthiş kombinasyonundan oluşmaktadır. İsmi her ne kadar kulağa farklı gelse de tadı ile damaklarda müthiş bir izlenim bırakmaktadır.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Tencereye etlerimizi alıyoruz ve üzerine su geçecek kadar su ekliyoruz. Ara sıra üzerinde oluşan köpükleri temizliyoruz. Soğanları ve sarımsakları yemeklik olarak doğruyoruz. Lahana turşumuzu ince ince kıyıyoruz. Bir pirinç tanesi kadar küçük doğramalıyız. Bir tencerenin içerisine tereyağını ve sıvıyağını eritiyoruz. Soğan ve sarımsakları ekliyoruz hafif pembeleşince haşlanan etlerimizi ekliyoruz. Karıştırarak 5 dakika kadar pişiriyoruz. Üzerine ince kıyılmış bir lahanalarımızı ve yemeklik doğradığımız domatesleri ekleyip karıştırıyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Bulgur, et suyu, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırıyoruz ardından orta ateşte 15 dakika pişiriyoruz. Çorbamızı 15 dakika sonra kapatıyoruz ve 10 dakika dinlenmeye bırakıyoruz. Çorbamızı sıcak olarak servis ediyoruz. Afiyet olsun !

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 1

    Berfin Bedir
    Berfin Bedir

    elinize sağlık , çok beğendim

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Dövme Pilav
geri
Dövme Pilav
Elmalı Rulo Pasta
ileri
Elmalı Rulo Pasta