Portakallı Kakaolu Kek
Çay saatlerinin vazgeçilmez lezzeti olan Portakallı Kekin yapılışının tüm ayrıntılarını tarifimizde bulabilirsiniz. 

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 Su Bardağı Portakal Suyu
3 Adet Portakal Kabuğu Rendesi
1.5 Su Bardağı Toz Şeker
4 Adet Yumurta
1 Paket (10 gr) Kabartma Tozu
3/4 Su Bardağı Sıvı Yağ
2.5 - 3 Su Bardağı Un
2 Yemek Kaşığı Kakao

Besin Öğeleri

265
Kalori
40.71g
Karbonhidrat
5g
Protein
8.03g
Yağ

Püf Noktası

Portakal kabuğu tadını almak istiyorsanız portakal kabuğu rendesini en son ekleyip kaşıkla eşit şekilde karıştırabiliriz.

  • Glutenli
Mutfak:
  • 45 dk
  • 4 - 6 Kişilik
  • Orta
  • 180 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Çay saatlerinin vazgeçilmez lezzeti olan Portakallı Kekin yapılışının tüm ayrıntılarını tarifimizde bulabilirsiniz. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

Öncelikle bir kapta şeker ve yumurtaları iyice çırpın, rengi açık sarıya dönüp krema kıvamına gelecek şekilde çırpıyoruz. Üzerine portakal suyunu, sıvı yağı, süt ve portakal kabuğu rendesini ilave edip çok kısa süre karıştırıyoruz.

2

ADIM

Tamam
10 dk

Başka bir kapta un, kakao ve kabartma tozunu iyice harmanlıyoruz, birbirine karışmasını sağlıyoruz. Unlu karışımı sıvı karışıma ilave ediyoruz ve un karışana kadar çırpıyoruz. Yağladığımız kek kalıba hamurun 3'de 2 sini döküp eşit şekilde yayıyoruz.

3

ADIM

Tamam
25 dk

Kalan karışımın içine kakaoyu ilave edip iyice çırpıyoruz. Kakaolu karışımı sade karışımın üzerine döküp eşit şekilde yayıyoruz. Önceden ısıtılmış 180° fırında 25-30 dakika pişiriyoruz. Ilıdıktan sonra kalıptan çıkardığımız kekimiz servise hazır.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    3 adet Yumurta
    1.5 su bardağı Toz Şeker
    3/4 su bardağı Süt
    3/4 su bardağı Sıvı Yağ
    20 adet Ispanak Yaprağı
    1 paket Kabartma Tozu
    1 paket Vanilin
    2.5 su bardağı Un

    Besin Öğeleri

    432
    Kalori
    61g
    Karbonhidrat
    8g
    Protein
    31g
    Yağ

    Ispanaklı Kek

    Püf Noktası

    Ispanaklı kek tarifinin yeşil rengini veren püf noktası, ıspanakların sadece yaprak kısımlarının kullanılması.

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 60 dk
    • 0 - 10 Kişilik
    • Orta
    • 170 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    4 dk

    Yumurtaları derince bir kaba kırın ve üstlerine toz şeker ekledikten sonra mikserde 10 dakika kadar çırpın.

    2

    ADIM

    Tamam
    4 dk

    Ispanakların sadece yapraklarını alıp bol suyla güzelce yıkayın ve bir mutfak robotuna alıp, üstlerine sütü ekleyip robottan çekin.

    3

    ADIM

    Tamam
    4 dk

    Çektiğiniz ıspanakları bir kez de el blenderi ile çekip iyice pürüzsüz bir püre haline getirin.

    4

    ADIM

    Tamam
    4 dk

    Mikserle güzelce çırptığınız yumurta ve şekere, sıvı yağı ve sütlü ıspanak karışımını ekleyip 30 saniye kadar tekrar çırpın.

    5

    ADIM

    Tamam
    4 dk

    Son olarak unu, kabartma tozunu ve vanilini ilave edip, 1 dakika kadar daha düşük hızda çırpın ve tereyağı ile yağladığınız bir kek kalıbına kek harcını boşaltın.

    6

    ADIM

    Tamam
    40 dk

    Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40 dakika pişirin. Kürdanla pişip pişmediğini kontrol ettikten sonra fırından alın ve tamamen soğuduktan sonra kalıptan çıkarın.

    7

    ADIM

    Tamam
    0 dk

    Üstünü pudra şekeri ile süsleyip servis edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    150 gr Tereyağı
    1 su bardağı Pudra Şekeri
    3 Yumurta
    2 paket Vanilya
    1 Kabartma Tozu
    1 tatlı kaşığı Limon Kabuğu Rendesi
    2 yemek kaşığı Limon Suyu
    1 çay bardağı Süt
    2 su bardağı Un
    2 su bardağı Çikolata Sos

    Besin Öğeleri

    150
    Kalori
    41g
    Karbonhidrat
    5g
    Protein
    54g
    Yağ

    Çikolata Soslu Limonlu Kek

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 50 dk
    • 6 - 8 Kişilik
    • Orta
    • 170 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Çikolata sosunu hazır kullanmak yerine kalıp çikolatayı krema ile benmari usulü eriterekte kullanabilirsiniz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Geniş bir kabın içerisine tereyağı ve pudra şekerini ekleyip blender ile krema kıvamı alana kadar karıştırın. Ardından yumurtaları teker teker ekleyerek karıştırmaya devam edin. Yumurtaların tamamını ekledikten sonra içine limon suyu, limon kabuğu rendesi ve sütü ekleyip birkaç dakika daha karıştırın.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Karıştırdığınız tüm malzemelerin içine unu eleyerek ekleyin, vanilya ve kabartma tozunu da ilave ederek tamamını güzelce harmanlayın.

    3

    ADIM

    Tamam
    40 dk

    Yağladığınız kek kalıbının içine kek harcını dökerek önceden ısıtılmış fırında ara ara kürdan ile kontrol ederek pişirin. Fırından çıkan kek soğuduktan sonra çikolata sosunu ekleyerek servis edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Bartın’dan Gelen Lezzet: Pumpum Çorbası
geri
Bartın’dan Gelen Lezzet: Pumpum Çorbası
Poğaça
ileri
Poğaça