Ne Güzel Olur: Mantarlı Tavuk Sote
Pratik bir mi arıyorsanız? Mantarlı Tavuk Sote tam size göre. Pratik yapımı ve hemen hazırlanabilmesi Mantarlı Tavuk Sote'nin en büyük avantajıdır. 

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

600 Gram Tavuk Pirzola
400 Gram Mantar
2 - 3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
3 Yemek Kaşığı Domates Sosu ya da Onun Yerine Geçebilecek Kabuğu Soyulup Doğranmış 2 Adet Domates
4 Diş Sarımsak
1/2 Çay Kaşığı Karabiber
1 Çay Kaşığı Tuz
1 Tatlı Kaşığı Pul biber
1 Tatlı Kaşığı Kekik
1/2 Su Bardağı Sıcak Su

Besin Öğeleri

169
Kalori
3.53g
Karbonhidrat
6.48g
Protein
3.78g
Yağ

Püf Noktası

Kolay hazırlanabilmesi ve besleyici içeriği sayesinde her zaman karnınızı doyuracak bir yemek olan mantarlı tavuk sote, acil durumlardaki bir numaralı kurtarıcılarınızdan.

  • Baharatlı
  • Acılı
Mutfak:
  • 40 dk
  • 4 - 6 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Pratik bir mi arıyorsanız? Mantarlı Tavuk Sote tam size göre. Pratik yapımıı ve hemen hazırlanabilmesi Mantarlı Tavuk Sote'nin en büyük avantajıdır. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

Tavuk göğsü kuşbaşı şeklinde doğranır.

2

ADIM

Tamam
10 dk

Tencereye alınan tavuk, tencerenin kapağı kapatılarak suyunu çekene kadar kavrulur.

3

ADIM

Tamam
10 dk

Mantarlar doğranarak tencereye eklenir ve 5 dakika boyunca pişmeye bırakılır. Sıvı yağ, domates salçası eklenerek 2-3 dakika daha pişirmeye devam edilir.

4

ADIM

Tamam
10 dk

Sarımsak, tuz, kekik, pul biber, karabiber ve yarım su bardağı su eklenerek 5-6 dakika pişirildikten sonra tencerenin altı kapatılır. Zor günlerin kurtarıcısı Mantarlı Tavuk Sote yemek için hazırdır. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 1

ellerinize sağlık tarif çok iyi

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Paket Tavuk Göğüsü
    1 Tatlı Kaşığı Pul biber
    1 Adet Kuru Soğan
    2 Adet Havuç
    1 Adet Kabak
    2 Adet Yeşil Biber
    3 Dal Taze Yeşil Soğan
    2 Diş Sarımsak
    2 Adet Lavaş Ekmeği
    1 Çay Kaşığı Tuz
    1 Tatlı Kaşığı Karabiber
    1 Tatlı Kaşığı Kimyon
    Bir Kaç Damla Limon Suyu
    1 Tatlı Kaşığı Kekik
    3 Yemek Kaşığı Soya Sosu

    Besin Öğeleri

    353
    Kalori
    41.52g
    Karbonhidrat
    19.67g
    Protein
    12.11g
    Yağ

    Tavuk Severlerin Buluşma Noktası: Tavuk Fajita

    Püf Noktası

    Tavuk Fajita’nın en önemli özeliklerinden birisi tüm malzemelerin jülyen olarak kesilmesidir. Diğer bir ifade ile şeritler halinde kesilmesidir. Bir diğer önemli noktalardan biriside malzemelerin eşit zamanda pişmesidir.

    • Acılı
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 35 dk
    • 2 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    İspanyol mutfağının en popüler yemeklerinden olan Tavuk Fajita tüm tavuk severlerin best yemeklerindendir. İspanyolca etin en mükemmel noktası anlamına gelen fajita, birçok tavuk severin hayranı olduğu yemeklerin başında gelmektedir. Tavuk Fajita içerisinde barındırdığı birçok sebze ile dengeli beslenme konusunda hassasiyeti olan birçok kişi için vazgeçilmez olacaktır.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Tüm sebze ve tavuklarımızı jülyen şeklinde doğruyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Ezdiğimiz sarımsakları, limon suyu, kekik, karabiber ile jülyen doğradığımız tavuklarımızı marine ediyoruz ve yaklaşık 1 saat boyunca dinlendiriyoruz.

    3

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Jülyen doğradığımız sebzeleri hafif yağladığımız tavamızda pişiyoruz. Sebzelerimiz hafiften diri kalacaktır. Bu işlem yaklaşık 5 dakikadır. Marine ettiğimiz tavuklarımızı tavamızda yaklaşık olarak 8 dakika pişiriyoruz. Tavuklarımız tamamen renk değiştikten sonra bu işlemi tamamlayabiliriz. Sebzelerimiz ile tavuklarımızı birleştiriyoruz ve üzerlerine tuz, soya sosumuzu ekliyoruz ve yaklaşık 5 dakika pişiriyor ve karıştırıyoruz. Hazırladığımızı iç harcımızı lavaş ekmeklerimize aktarıyoruz ve lavaşları tıpkı dürüm sarar gibi rulo şeklinde sarıp ikram ediyoruz. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    Yarım Kilo Tavuk Göğsü ya da Tavuk Budu
    1 Adet Soğan
    2 Adet Domates
    1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
    3-4 Adet Mantar
    1-2 Diş Sarımsak
    1/2 Çay Bardağı Ayçiçek Yağı
    Bir Çay Kaşığı Tuz
    Bir Çay Kaşığı Karabiber
    Bir Çay Kaşığı Kırmızı Biber

    Besin Öğeleri

    288
    Kalori
    7.67g
    Karbonhidrat
    28.46g
    Protein
    15.2g
    Yağ

    Tavuk Sote

    Püf Noktası

    İstediğiniz kıvamda bir tavuk sote pişirmenin püf noktası sürekli karıştırmamaktır.

    • Vegan
    • Vejeteryan
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 25 dk
    • 4 - 5 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    En pratik yemeklerin başında gelen Tavuk Sote; hem kalorisi az hem doyurucu özelliği ile temel öğünlerin başında gelmektedir. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Tavuğu kuşbaşı şeklinde doğrayıp, tencereye ayçiçeği yağı ve doğradığınız tavuğu ilave ederek, hafif sulu kalıncaya dek kavuruyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Başka bir tencerede soğanları ince ince doğruyoruz. Sivri biberleri de doğradıktan sonra kızgın yağa önce soğanları sonra biberleri koyup soteliyoruz. İsteğe bağlı olarak hazırladığımız mantarları ve sarımsakları da sotemize ekliyoruz.

    3

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Tavuk eti pişmeye başlayınca kabuğu soyulmuş ve doğranmış domatesleri de tavaya ekliyoruz. Daha sonra salçayı, tuz, karabiber ve istenen diğer baharatları ekliyor ve domateslerin suyunu bırakmasını bekliyoruz. Yemek suyunu çekene kadar pişirmeye devam ediyoruz. Yemeğinizin suyu istediğiniz kıvama geldiğinde servise hazırdır.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 2

    Mustafa Özer
    Mustafa Özer

    vazgeçilmez harika bir lezzet

    Dilek Çelik
    Dilek Çelik

    hızlı ve güzel , ellerinize sağlık

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Doğadan Gelen Lezzetler: Mantar Sote
geri
Doğadan Gelen Lezzetler: Mantar Sote
Bir Diyarbakır Klasiği: Meftune
ileri
Bir Diyarbakır Klasiği: Meftune