Mezgit Tava
Sağlıklı ve formda kalmanın temel sırlarından balık tüketimi gelmektedir. Mezgit tava ile mutfağınıza hoş kokular, sofralarınıza renk gelsin.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 Kilo Mezgit
2 Çay Bardağı Sıvı Yağ
1 Çay Bardağı Mısır Unu
1 Çay Kaşığı Tuz

Besin Öğeleri

70
Kalori
15.27g
Protein
0.97g
Yağ

Püf Noktası

Mezgit Tava’nın yanında marul salatası ile servis edildiğinde lezzeti artar.

Mutfak:
  • 25 dk
  • 4 - 6 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Sağlıklı ve formda kalmanın temel sırlarından balık tüketimi gelmektedir. Mezgit tava ile mutfağınıza hoş kokular, sofralarınıza renk gelsin. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

Mezgitler temizlenir ve yıkanır.

2

ADIM

Tamam
15 dk

Mısır ununa bulanan mezgitler bir kenara alınır ve yağ tavada kızdırılır. Kızgın yağ içine dizilen mezgitlerin arkasının ve önünün nar gibi kızarması sağlanır. Kızaran mezgitler, havlu kağıdının üstüne alınarak fazla yağlarından arındırılır.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    400 gr Karides
    8 Su Bardağı Su
    1 Tatlı Kaşığı Tuz
    1 Adet Limon
    1 Yemek Kaşığı Sirke
    4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
    İstenilen Miktarda Akdeniz Yeşillikleri

    Karides Salata

    Püf Noktası

    Tuz, limon suyu ve sirkeyi su kaynadıktan sonra eklemeniz, lezzetlerini karidese aktarmasına yardımcı olur.

    Mutfak:
    • 20 dk
    • 0 - 2 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Kabuklu deniz ürünlerinden Karides, seveninin müptelası olduğu ve hemen hemen her yemekle karıştırabileceği bir lezzete dönüşüyor. Makarnasından, güvecine bir çok lezzetin yanına yakışan karides, bu tarifle daha çok diyette olanların ya da sağlıklı hafif bir yemek arayanların midesini şenlendiriyor. Salatayı dilediğiniz gibi çeşitlendirebilir, damak zevkinize göre şekillendirebilirsiniz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Kaynattığınız suyun içerisine tuz, limon suyu ve sirkeyi ekleyin, ardından 1 paket karidesi suyunuza ekleyin. Haşlanan karidesleri 1-2 dakika ardından süzdürün.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Yıkadığınız yeşilliklerin üzerine karideslerinizi ekleyin, üzerine zeytinyağı ve limon suyunu ekleyin. Karidesi salatanız hazır, afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 kg İstavrit
    1 çay bardağı Mısır Unu
    1 tatlı kaşığı Tuz
    1 su bardağı Sıvı Yağ

    Besin Öğeleri

    308
    Kalori
    37g
    Protein
    63g
    Yağ

    İstavrit

    Püf Noktası

    İstavritlerin kafa kısımlarını tutup çekerek iç kısımlarını da kolaylıkla ayıklayabilirsiniz.

    • 45 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Ayıklanmış balıkları duru su çıkana kadar yıkamaya özen gösterin.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    İstavritlerin karın kısımlarını açıp iç kısımlarını temizleyin ve bol su ile yıkayın. İç kısmına gelecek şekilde tuz serin üzerlerine. Mısır ununu geniş bir tabağa alın. İstavritleri önlü arkalı mısır ununa bulayın.

    2

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Balık tavasında yağı kızdırın. Balıkları kuyruklarından tutarak tavaya dizin ve arkalı önlü kızartın. Fazla yağını çekmesi için kağıt havlu üzerine dizin ardından servis tabağına alıp sıcak servis edin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Boludan Gelir Tadı: Mengen Pilavi
geri
Boludan Gelir Tadı: Mengen Pilavi
Çıtır Çıtır En Doğal Ekmek: Mısır Ekmeği
ileri
Çıtır Çıtır En Doğal Ekmek: Mısır Ekmeği