Lokma Tatlısı
Şerbeti ve çıtır çıtır oluşu ile kendisini sevdiren lokmalık tarif

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

4 su bardağı Toz Şeker
4,5 su bardağı Su
1 çay kaşığı Limon Suyu
1 su bardağı Ilık Su
1 yemek kaşığı Kuru Maya
1 tatlı kaşığı Toz Şeker
3/4 çay bardağı Sıvı Yağ
1 Yumurta
1 yemek kaşığı Yoğurt
1 çimdik Tuz
2 su bardağı Un

Besin Öğeleri

957
Kalori
40g
Karbonhidrat
2g
Protein
58g
Yağ
  • Glutenli
Mutfak:
  • 40 dk
  • 0 - 10 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

Antep fıstığı tozu serperek servis edebilirsiniz. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
20 dk

İlk olarak şerbetini hazırlayın. Uygun bir tencereye suyu ve şekeri alıp 20 dakika kaynatın. Daha sonra limonu ekleyip 10 dakika kadar daha kaynatın ve şerbetinizi soğumaya bırakın. Hamurunu hazırlamak için ılık suya maya ve toz şekeri alın ve aktifleştirin. Ardından sıvı yağ, yumurta, yoğurt ve tuzu çırpma teliyle karıştırın. Aktifleşen mayayı da ekleyin ve karıştırın. Son olarak unu kontrollü olarak ekleyerek bozadan bir tık daha katı süzme yoğurt kıvamında bir hamur elde edin. Üzerine streç filme kapatın ve mayalanması bekleyin.

2

ADIM

Tamam
20 dk

Yaklaşık olarak yarım saat sonra hamurunuzu kızartmaya başlayın. Hamurdan elinizde bir parça alın ve avucunuzu sıkın üst taraftan taşan hamuru yağa bandırdığınız bir kaşık yardımıyla alın, yağa bırakın ve bu işlemi hamurunuz bitene dek uygulayın. Karıştırarak kızartın. Bir yağlı kağıda çıkaran ve ardından hemen soğuk şerbete alın.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    4 Ayva
    10 yemek kaşığı Toz Şeker
    2 su bardağı Su
    1 çay bardağı Suyu Vişne
    7 Karanfil
    1 Limon
    100 gr Kaymak

    Besin Öğeleri

    426
    Kalori
    62g
    Karbonhidrat
    3g
    Protein
    35g
    Yağ

    Üstünde Kaymağı Ayva Tatlısı

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 80 dk
    • 0 - 8 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Yanında kaymak ile enfes ikili. Yaza yaklaşılan bu günlerde en uyumlu tarif.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Bol suda yıkadığınız ayvaların kabuklarını soyun ve ortadan ikiye kesin. Kararmaması için limonlu su içine kabuklarıyla birlikte yerleştirin. Ayva çekirdeklerini daha sonra kullanmak üzere bir kenara ayırın. Geniş tabanlı bir tencereye tek sıra halinde dizdiğiniz her bir ayvanın üzerine tepeleme 2 yemek kaşığı toz şeker ekleyin. Ardından su, limon suyu, ayva çekirdekleri, ayva kabukları ve baharatlarını de tencereye yerleştirin.

    2

    ADIM

    Tamam
    60 dk

    Tencereyi ocağa alın ve orta ateşte su kaynayınca dek pişirin. Kaynayan suya vişne suyunu da ilave edin ve tencerenin kapağını kapatarak kısık ateşte pişmeye bırakın. Yaklaşık bir saat sonra suyunu iyice çekip renk alan ayvaları bir bıçakla yardımıyla pişip pişmediğini kontrol edin. Pişmişse ilk sıcaklığının geçmesi için ocaktan alın ve dinlenmeye bırakın. Ardından servis tabağına alın ve kaymak ilavesi ile servis edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 kilogram Kıyma
    1 demet Yeşil Soğan
    1 demet Maydanoz
    2 adet Sivri Biber
    3 diş Sarımsak
    1/2 çay kaşığı Kimyon
    1/2 çay kaşığı Tuz
    1/2 çay kaşığı Karabiber
    1/2 çay kaşığı Pul biber
    4 yemek kaşığı Tereyağı
    1.5 yemek kaşığı Biber Salçası
    1 su bardağı Su
    1 adet Biber
    1 adet Kırmızı Biber
    Üzeri İçin
    1 adet Domates

    Besin Öğeleri

    337
    Kalori
    10g
    Karbonhidrat
    25g
    Protein
    65g
    Yağ

    Tepsi Kebabı

    Püf Noktası

    Hiçbir sebzenizin sulanmaması ve tüm suyunu pişerken kebaba aroma olarak vermesi için sebzeleri büyük parçalar halinde hazırladığınız kıymanın üstüne serin. Kıymanın makineden tek çekim yapılması tarifin tadını çok daha lezzetli kılan unsurlardan birisi. 

    • Baharatlı
    • Acılı
    Mutfak:
    • 60 dk
    • 0 - 8 Kişilik
    • Orta
    • 190 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Bir kapta veya pişireceğiniz tepside kıyma, soğan, maydanoz, sivri biber, sarımsak, kimyon, tuz, karabiber ve pul biberi karıştırıp iyice yoğurun.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Malzemeler birbirine iyice karışınca, yuvarlak bir fırın tepsisine kıymalı karışımı iyice yayın ve ellerinizle üzerine bastırarak düzleştirin.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Bıçak yardımıyla 8 dilim olacak şekilde dilimleyin. Eritilmiş tereyağını kebabın üzerine dökün ve fırça yardımıyla her yerine gelecek şekilde yayın.

    4

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Biber salçası ile suyu karıştırın ve karışımı üzerine dökün.

    5

    ADIM

    Tamam
    3 dk

    Boydan ikiye böldüğünüz biberleri ve dilimlediğiniz domatesleri üzerine güzelce dizin.

    6

    ADIM

    Tamam
    40 dk

    190 derece fırında 40 dakika pişirin ve sıcak servis edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Japon Cheesecake
geri
Japon Cheesecake
Limonlu Muhallebi
ileri
Limonlu Muhallebi