Levrek Tava
Balık, akşam yemeklerinin hem keyifli hem de en lezzetli tercihlerindendir. Akşam yemeğinizde harika levrekler hazırlayabilmeniz için levrek tava tarifimiz sizlerle.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

500 Gram Levrek Balığı
3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Çay Kaşığı Tuz
Üzeri İçin
Yeteri Kadar Maydanoz

Besin Öğeleri

291
Kalori
55.29g
Protein
6g
Yağ

Püf Noktası

Tavanızı yanmaz, yapışmaz tava seçerseniz, balığı kızartırken unlamanıza gerek kalmayacaktır.

  • 25 dk
  • 2 - 4 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Balık, akşam yemeklerinin hem keyifli hem de en lezzetli tercihlerindendir. Akşam yemeğinizde harika levrekler hazırlayabilmeniz için levrek tava tarifimiz sizlerle.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

Levreklerinizi güzelce temizleyip yıkandıktan sonra büyük bir bıçakla kuyruk üstünden girerek fileto yapın. Ardından, fileto balıkların dışını güzelce tuzlayın.

2

ADIM

Tamam
15 dk

Geniş bir tavaya bolca zeytinyağı koyun ve iyicene kızdırın. Tuzlanan levrek filetoları kızgın yağa bırakın ve 5 dakika bir yüzünü, 5 dakika diğer yüzünü kızartın. Balıklarınız sunuma hazır hale gelmiştir.

Yorumlar
Toplam Yorum: 1

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Kalamar
    1 şişe Maden Suyu
    1 tatlı kaşığı Toz Şeker
    1/2 çay kaşığı Karbonat
    1/2 çay kaşığı Tuz
    Sıvı Yağ

    Besin Öğeleri

    1008
    Kalori
    29g
    Karbonhidrat
    19g
    Protein
    53g
    Yağ

    Kalamar Tava

    Püf Noktası

    . Bu esnada kalamar tavanın olmazsa olmazı tarator sosu hazırlamak için; bayat ekmek içini küçük bir kaba ufalayın. Ekmek kırıntılarını ceviz içi ile birlikte mutfak robotunda çekin.Zeytinyağı, rendelenmiş sarımsak, limon suyu, süzme yoğurt ve tuz ile karıştırdıktan sonra dinlenmesi için buzdolabında bekletin. 

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 80 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Yanında tarator sos ile servis ederek herkesten tam not almanın tam sırası.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    60 dk

    Temizleterek aldığınız kalamarları bol suda yıkayın. Derisini aldığınız bütün haldeki kalamarın üzerinde kalan zar tabakasını sıyırmak için bıçağın ters kısmıyla üzerinden bir kez geçin. Kalamarı dilediğiniz kalınlıkta halka şeklinde doğrayın. Kalamarları, toz şeker, tuz ve karbonat ile köpürene kadar yaklaşık 30 dakika ovun. Giderek yumuşayan kalamarlara maden suyunu ekledikten sonra buzdolabında dinlendirin

    2

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Kalamarları süzdürün, unu düz bir servis tabağına alın. Suyu süzülen kalamarların her bir tarafını una bulayın. Ayçiçek yağını derin bir tencerede kızdırın. Una buladığınız kalamarları, kızgın ve derin yağda renk alana kadar kızartın. Fazla yağlarını bırakması için 5 dakika kadar kağıt havlu üzerinde beklettiğiniz kalamarları servis tabağında servis edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    15 Siyah Midye
    4 diş Sarımsak Rendesi
    3 yemek kaşığı Zeytinyağı
    2,5 su bardağı Sebze Suyu
    1 su bardağı Baldo Pirinç
    1 Soğan
    1 tatlı kaşığı Tereyağı
    1 Tutam Safran
    1/3 demet Kıyılmış Maydanoz
    Çeşitli Baharatlar

    Besin Öğeleri

    183
    Kalori
    22,61g
    Karbonhidrat
    2,51g
    Protein
    9,34g
    Yağ

    Tek Tek Saymayın Midyeli Pilav

    • 65 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Balık suyu veya sebze suyu da kullanabilirsiniz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    5-6 yemek kaşığı safranı ağzını kapalı şekilde demleyin. Geniş bir tencerede zeytinyağını kızdırın. Üzerine ince rendelenmiş sarımsakları ve beyaz şarabı ekleyip karıştırın.Tüm midyeleri ekleyip, kızartın. 3-4 dakika kadar karıştıra karıştıra pişirin. Sebze suyunu da ekleyip kaynama noktasına getirin. Kaynama noktasına gelince altını kısın tuzunu ekleyin ve midyelerin ağzı açılana kadar pişirin. Ağızları açıldıysa pişmiştir. Ocaktan alabilirsiniz.

    2

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Soğanları, sarımsak ve maydanozu incecik doğrayın veya sulandırmadan robottan geçirin. Pilav tenceresinde yağı kızdırın ve soğanları ekleyin. Sotelenmeye başladığı vakit sarımsakları ilave edin ve kavurmaya devam edin. Soğan ve sarımsak iyice yumuşayınca pirinçleri yıkayın süzdürün ve tencerenin içerisine ekleyip 5 dakika kadar kavurun.

    3

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Safranlı suyu pirinçlerin üzerine ekleyip her yerine geçene dek karıştırın. Kaynar haldeki sebze suyunu da pirinçlerin üzerine koyun, baharatlarını da ekleyip kapağını kapatın ve altını kısın. Midyelerin yarısının kabuklarından ayırın geri kalanı kabuklu kalabilir sunum için. Pilavın içine atın maydanozlar ile ve pirinçleri ezmeden karıştırın.

    4

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Pilav suyunu çekince 15-20 dakika dinlendirin ve kabuklu midyelerle süsleyip servis edin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
En Pratik Pizza: Lavaştan Pizza
geri
En Pratik Pizza: Lavaştan Pizza
Ağızda Dağılan Lezzet: Lokma Tatlısı
ileri
Ağızda Dağılan Lezzet: Lokma Tatlısı