Kış Hediyesi: Fırında Palamut
Balık sezonunun gelmesi ile birlikte sofraların değişmez yemeğidir Palamut... Fırında Palamutla sofralarınızı renklendirebilir ve güzel bir akşam yemeği yiyebilirsiniz.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

2 Adet Dilimlenmiş Palamut
Et Marinasyonu İçin
1.5 Çay Kaşığı Tuz
2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
Yarım Çay Kaşığı Karabiber
5-6 Adet Defne Yaprağı
İsteğe Bağlı 1 Tutam Kekik
İsteğe Bağlı 1 Tutam Kırmızı Toz Biber
Üzeri İçin
2 Adet Küçük Kuru Soğan
2 Adet Küçük Domates
1 Adet Limon
1 Tutam Maydanoz
2 Adet Yeşil Biber

Besin Öğeleri

324
Kalori
30.24g
Protein
22.61g
Yağ
  • 65 dk
  • 4 - 6 Kişilik
  • Kolay
  • 200 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Basit yapımı ve kokusuz olması dolayısıyla Fırında Palamut vazgeçilmeniz olacaktır. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
5 dk

Palamut dilimlerini yıkayıp suyunu iyice süzüyoruz.

2

ADIM

Tamam
5 dk

Marine etmek için derin bir kabın içine sıvı yağı, tuzu, limon suyunu, karabiberi ve defne yapraklarını ilave edip karıştırıyoruz. İçine palamutları ilave ediyor ve palamutları yaklaşık yarım saat bekletiyoruz.

3

ADIM

Tamam
5 dk

Marine edilmiş palamutları yağlı kağıt serili tepsiye yerleştiriyoruz. Palamutların derisinin altta kalmasına özen gösteriyoruz. Kalan sosu ve defne yapraklarını palamut dilimlerinin üzerinde gezdiriyoruz.

4

ADIM

Tamam
50 dk

Üzerine doğranmış maydanoz ilave ediyoruz. Maydanozların üzerine düzgünce dilimlediğimiz kuru soğanı, limonu ve domatesleri ekliyoruz. Önceden ısıtılmış 200° fırında soğanlar hafif pembeleşene kadar yaklaşık 50 dk pişiriyoruz.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    4 dilim Mezgit
    2 kaşık Tereyağı
    2 kaşık Zeytinyağı
    4 adet Cherry Domates
    Karabiber
    Tuz
    Kekik

    Besin Öğeleri

    140
    Kalori
    87g
    Protein
    13g
    Yağ

    Izgara Mezgit

    Püf Noktası

    Yanında bol yeşillik ile servis ediniz.

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 25 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Balık tezgahlarının süslenmesinin  ardından sofranıza en yakışacak tarif.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    25 dk

    Temizlenmiş, ayıklanmış fileto halindeki balıkları iyice yıkayın ve kurulayalım. Balıkları geniş bir kaba alalım ve tuz, karabiber , tuz ile karıştıralım. Bir süre bekletip marine edelim. Tava iyice kızdıktan sonra balıkları düzgünce tavaya yerleştirelim. (döküm tava kullanabilir veya fırının ızgara teli üzerinde pişirebilirsiniz). Domatesleri balıkların yanına dizelim. Önlü arkalı pişirip sıcak servis edelim. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2 Adet Dilimlenmiş Palamut
    Et Marinasyonu İçin
    1.5 Çay Kaşığı Tuz
    2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
    Yarım Çay Kaşığı Karabiber
    5-6 Adet Defne Yaprağı
    İsteğe Bağlı 1 Tutam Kekik
    İsteğe Bağlı 1 Tutam Kırmızı Toz Biber
    Üzeri İçin
    2 Adet Küçük Kuru Soğan
    2 Adet Küçük Domates
    1 Adet Limon
    1 Tutam Maydanoz
    2 Adet Yeşil Biber

    Besin Öğeleri

    324
    Kalori
    30.24g
    Protein
    22.61g
    Yağ

    Kış Hediyesi: Fırında Palamut

    • 65 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Kolay
    • 200 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Basit yapımı ve kokusuz olması dolayısıyla Fırında Palamut vazgeçilmeniz olacaktır. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Palamut dilimlerini yıkayıp suyunu iyice süzüyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Marine etmek için derin bir kabın içine sıvı yağı, tuzu, limon suyunu, karabiberi ve defne yapraklarını ilave edip karıştırıyoruz. İçine palamutları ilave ediyor ve palamutları yaklaşık yarım saat bekletiyoruz.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Marine edilmiş palamutları yağlı kağıt serili tepsiye yerleştiriyoruz. Palamutların derisinin altta kalmasına özen gösteriyoruz. Kalan sosu ve defne yapraklarını palamut dilimlerinin üzerinde gezdiriyoruz.

    4

    ADIM

    Tamam
    50 dk

    Üzerine doğranmış maydanoz ilave ediyoruz. Maydanozların üzerine düzgünce dilimlediğimiz kuru soğanı, limonu ve domatesleri ekliyoruz. Önceden ısıtılmış 200° fırında soğanlar hafif pembeleşene kadar yaklaşık 50 dk pişiriyoruz.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Muhteşem Lezzet: Fırında Makarna
geri
Muhteşem Lezzet: Fırında Makarna
Hindistan Lezzeti: Gajar Halwa
ileri
Hindistan Lezzeti: Gajar Halwa