Kırma Yeşil Zeytin
Taptaze çayın,sıcacık simitlerin yanına çok yakışıyor!

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 kg Yeşil Zeytin
1 litre Su
3 yemek kaşığı Kaya Tuzu
1 çay kaşığı Limon Tuzu

Besin Öğeleri

29
Kalori
9g
Karbonhidrat
3g
Protein
87g
Yağ
  • 65 dk
  • 0 - 20 Kişilik
  • Zor

Malzemeler

Hazırlanışı

Taptaze çayın,sıcacık simitlerin yanına çok yakışıyor!

Adımlar

1

ADIM

Tamam
40 dk

Zeytinler bir taş veya çekiç yardımıyla kesme tahtasının üzerine kırın. Kırılan zeytinleri, kararmaması için su dolu bir kabın içinde bekletin. Bütün zeytinler kırılınca, 1 litre su, 3 yemek kaşığı kaya tuzu ve 1 çay kaşığı limon tuzuyla doldurulmuş kavanozun içine alın. Bu işlem 10 gün boyunca tekrarlanacaktır.

2

ADIM

Tamam
20 dk

Kavanozun üzerini suyla doldurun ve kapağını kapatın. Bu işleme yaklaşık 10 gün boyunca zeytinler acı tadını atıncaya kadar devam edin.

3

ADIM

Tamam
5 dk

Zeytinler kıvamına gelince süzüp afiyetle yiyebilirsiniz.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    180 gr Un
    125 gr Tereyağı
    1 çimdik Tuz
    2 yemek kaşığı Soğuk Su
    200 ml Krema
    1 su bardağı Beyaz Peynir
    150 gr Cherry Domates
    1 yemek kaşığı Zeytinyağı

    Besin Öğeleri

    296
    Kalori
    11,46g
    Karbonhidrat
    10,46g
    Protein
    23,48g
    Yağ

    Kahvaltılık Domatesli Kiş

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 90 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Zor
    • 200 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Porsiyonluk yerine büyük tek parça halinde de yapabilirsiniz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Tart hamurunu hazırlamak için; un ve tuzu hamuru yoğurabileceğiniz bir kaba veya mutfak robotuna alın. Azar azar dolaptan aldığınız tereyağı parçalarını ekleyin. Soğuk suyu yavaş yavaş ekleyip yoğurmaya devam edin. Toparlanan hamuru az miktarda un serpilmiş yağlı kağıt üzerine alın. Üzerine hafifçe bastırıp paketleyin ve buzdolabına kaldırıp 1,5 saat kadar bekletin.

    2

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Tart kalıplarını yağlayın ve hamuru içine serin. Kenar kısımlarını tart kalıbının şekliyle uyumlu olacak şekilde yukarı kaldırın. Kremayı tart kalıbının orta kısmına dökün. Rendelediğiniz beyaz peyniri serpiştirin. Uç kısımlarını alıp ince dilimlenmiş domatesleri dizin. Üzerlerini zeytinyağıyla hafifçe yağlayıp tuz serpin.

    3

    ADIM

    Tamam
    50 dk

    Önceden ısıtılmış fırında, 35-40 dakika kadar pişirin. Üzeri kızardığı zaman fırından çıkartın. İnce kıyılmış biberiye parçalarını ekleyip 10-15 dakika daha dikkat ederek pişirin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2 adet Soğan
    2 demet Ispanak
    4 dal Taze Soğan
    3 su bardağı Un
    2 adet Yumurta
    2 su bardağı Su
    1 çay kaşığı Karabiber
    1 çay kaşığı Deniz Tuzu
    3 yemek kaşığı Sıvı Yağ

    Besin Öğeleri

    633
    Kalori
    66g
    Karbonhidrat
    13g
    Protein
    20g
    Yağ

    Ispanaklı Kaygana

    • Glutenli
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 20 dk
    • 0 - 3 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Bir tavada sıvı yağ ile birlikte soğanları kavurun.

    2

    ADIM

    Tamam
    3 dk

    Doğranmış ıspanakları da ekleyip kavurmaya devam edin. Ispanaklar sotelendikten sonra ocaktan alın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.

    3

    ADIM

    Tamam
    3 dk

    Bir karıştırma kasesine un, yumurta, tuz, karabiber ve 2 su bardağı suyu azar azar ekleyerek karıştırın.

    4

    ADIM

    Tamam
    3 dk

    Pürüzsüz bir kıvama geldiğinde, 1 yemek kaşığı sıvı yağ ve sotelenmiş ıspanak karışımını ekleyin.

    5

    ADIM

    Tamam
    3 dk

    Son olarak doğranmış taze soğanları da ekleyin ve karıştırın.

    6

    ADIM

    Tamam
    3 dk

    Yağlanmış ve ısıtılmış krep tavasına, 1, 5 kepçe hazırladığınız karışımı dökün.

    7

    ADIM

    Tamam
    3 dk

    Katılaşıp, kızarmaya başlayan kaygananın arka yüzünü de pişirdikten sonra ocaktan alın ve sıcak servis edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Sebzeli Omlet
geri
Sebzeli Omlet
Kakaolu Kek
ileri
Kakaolu Kek