Kaşarlı Sebze Graten
Sebze yemeklerini seviyor fakat sürekli aynı tariflerde takılı kalmak istemiyor musunuz? O zaman sizler için derlediğimiz nefis Sebze Graten tarifimiz tam olarak size göre.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

2 adet Patates
2 adet Kabak
2 adet Havuç
2 adet Kırmızı Biber
2 adet Domates
3/4 su bardağı Bezelye
2 yemek kaşığı Un
3 su bardağı Süt
1 çay kaşığı Tuz
1 çay kaşığı Karabiber
Beşamel Sos İçin
2 yemek kaşığı Tereyağı
Üzeri İçin
1 su bardağı Kaşar Peyniri Rendesi

Besin Öğeleri

268
Kalori
31g
Karbonhidrat
12g
Protein
56g
Yağ

Püf Noktası

Arzu ederseniz tüm sebzeleri ayrı ayrı tencerelerde, kaynar suda kısa sürelerde haşlayıp şokladıktan sonra da graten yapımında kullanabilirsiniz.

  • Glutenli
  • Baharatlı
Mutfak:
  • 60 dk
  • 4 - 6 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

Adımlar

1

ADIM

Tamam
5 dk

Patates ve havuçların kabuklarını soyup dilim dilim kesin. Soyduğunuz kabakları ortadan İkiye kesin ve yarım ay şeklinde doğrayın.

2

ADIM

Tamam
5 dk

Kırmızı dolmalık biberleri ortadan ikiye kesip çekirdeklerini temizledikten sonra iri kesin. Domatesleri halka şeklinde kesin.

3

ADIM

Tamam
5 dk

Kaynattığınız suya havuç, patates dilimlerini taze bezelyeleri ekleyin. Kısa sürede haşlanmaya bırakın.

4

ADIM

Tamam
5 dk

Suyunu süzdüğünüz kabakları kırmızı dolmalık biberleriyle ısıya dayanaklı fırın kabına alın. Domates dilimlerini üzerlerine yerleştirin.

5

ADIM

Tamam
10 dk

Beşamel sosu için; tereyağını küçük bir tencerede eritin. Yağ ısınınca unu yavaşça ekleyip kavurun.

6

ADIM

Tamam
5 dk

Soğuk sütü yavaşça ekleyip, topaklanmaması için çırpma teliyle kıvam alana kadar 3 dakika çırpın. Pişirdiğiniz sosa tuz ve taze çekilmiş tane karabiber ekleyin. Karıştırın.

7

ADIM

Tamam
30 dk

Fırın kabına aldığınız sebzelerin üzerine yaptığınız sosu dökün. Rendeleniş kaşar peynirini 200 derece önceden ısıtılmış fırında kızara kadar 25-30 dakika pişirin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    10 Domates
    1 Soğan
    1 diş Sarımsak Rendesi
    1 su bardağı Su
    1 tatlı kaşığı Domates Salçası (Sos)
    Yarım demet Kıyılmış Maydanoz
    4-5 yemek kaşığı Zeytinyağı
    1 su bardağ Pirinç
    Çeşitli Baharatlar
    1 çay kaşığı Tuz

    Besin Öğeleri

    143
    Kalori
    14,77g
    Karbonhidrat
    7,08g
    Protein
    6,23g
    Yağ

    Fırında Domates Dolması

    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 55 dk
    • 6 - 8 Kişilik
    • Orta
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Yanında yoğurt ile servis edebilirsiniz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Domatesleri iyice yıkayıp, baş kısmından bir parmak aşağı olacak şekilde kesin. Ve orta kısmını kabak oyar gibi çıkartın.

    2

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Bir tavada yıkanmış pirinçleri, kıyılmış maydanozu, soğan, sarımsak, baharatları, tuzu, salçasını ve yağını ayarlayıp iç harcı hazırlayın. Kavurun.

    3

    ADIM

    Tamam
    25 dk

    Ardından oyulmuş domateslerin içine pirinçli harçtan ekleyip fırında pişireceğimiz borcamın içerisine dizmeye başlayın. tamamını dizdikten sonra bir kasede bir kaşık salça, bir su bardağı su ile çözdürüp aralardan domateslerin tabanına aktarın. Domateslerin kesip ayırdığınız kısımlarını kapak olarak kullanıp pirinçler pişene kadar pişirin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    400 gr Bal Kabağı
    3 yemek kaşığı Sıvı Yağ
    2 Kuru Soğan
    2 diş Sarımsak
    1 çay kaşığı Tuz

    Besin Öğeleri

    49
    Kalori
    8,2g
    Karbonhidrat
    09g
    Protein
    0,2g
    Yağ

    Fırında Balkabağı

    • 35 dk
    • 1 - 3 Kişilik
    • Kolay
    • 190 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Üzerine kuru nane serperek servis edebilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Balkabaklarını ayıklayın temizleyip elma dilimi şeklinde dilimleyin. Soğanı piyazlık şekilde, sarımsağı rendelenmiş 49şekilde genişçe bir kapta karıştırın.

    2

    ADIM

    Tamam
    25 dk

    Üzerine salçasını yağını ve baharatlarını ekleyerek bal kabağını diğer tüm malzemelerle birleştirin. Hafif yağlanmış fırın borcamında bak kabakları yumuşayıp kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Limonlu Yoğurtlu Kek
geri
Limonlu Yoğurtlu Kek
Üç Katlı Çıtır Kanat
ileri
Üç Katlı Çıtır Kanat